Čokoládové cookies s džemem
Ingredience
½ šálku másla (cca 150 g)
½ hrnku cukru
1 a ½ šálku hladké (polohrubé) mouky
½ lžičky jedlé sody
1-2 lžíce kakaa (dle chuti)
½ lžičky soli
2 lžíce mléka
1 čajová lžička vanilky
¼ šálku nasekaných lískových oříšků
Džem Schwartau – meruňka, pomeranč
Postup:
1) V mixéru vyšlehejte máslo. Přidejte cukr a vanilku a pokračujte, dokud nebude ze směsi hladký krém.
2) Do směsi postupně přidejte mouku, sodu, sůl, kakao, mléko a oříšky.
3) Z těsta vytvořte menší kuličky, klaďte je na plech (na pečicí papír). Nechte jim dostatek prostoru, zvětší svůj objem.
4) Uprostřed kuliček udělejte důlek, do kterého vložte trochu džemu.
5) Troubu vyhřejte na cca 180 stupňů a pečte přibližně 10-15 minut.
Tip: Do těsta můžete dle chuti přidat rozinky, čokoládu, arašídy nebo třeba skořici.
Tip: Cookies s džemem je také možno dozdobit karamelovou polevou – na placičkách vytvoříte jemné mřížky.
30.11.2011 Rubrika: Cukroví | Komentářů 3 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Čokoládové cookies s džemem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Aja: taky mě recept zaujal, takže jsem si ho vytiskla. Protože jsem líná přetahovat a smajlíky oželím, řeším to zatím tak, že do tiskárny dám poloviční papír
.gif)
Nešlo by tisk nastavit nějak normálně? když už tu ta možnost je, proč jsou písmenka co nejmrňavnější, spousta reklam a překrytí textu, navíc milion smajlíků a případná diskuze...iks zbytečných papírů navíc...?
Pochopitelně, že umím označit text a přetáhnout si to jinam...
.gif)
vypadá to lákavě, vnučky mají čoko rády, asi zkusím
