Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

Potřebujete: 120 g čokolády na vaření, oříšek másla, 3 vejce, 80 g cukru, 1 polévkovou lžíci mouky, čtverečky tmavé nebo bílé čokolády, čtyři zapékací misky

Postup: V kastrůlku rozpusťte čokoládu, přidejte oříšek másla. Míchejte, až vznikne hladká, pravidelná hmota. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte cukr a mouku, přilijte čokoládovou hmotu. Vše zlehka promíchejte. Zapékací misky vymažte máslem a vysypte moukou. Do 1/3 výšky vložte těsto. Na první vrstvu položte čtvereček tmavé nebo bílé čokolády. Zakryjte zbývajícím množstvím čokoládové směsi. Zapékací misky vložte na plech a vložte do předem vyhřáté trouby. Bábovičky je třeba péct zprudka a krátce - nejvýše 12 minut při 210 stupních Celsia. Podávejte vlažné.

Tip:

* Zapékací misky můžete vysypat kokosem.

* Bábovičky s překvapením doporučujeme podávat s vanilkovým krémem. Nechce-li se Vám jej připravovat z pudinkového prášku, v obchodech najdete vanilkový krém z produkce českých mlékáren nebo dovozový ze sójového mléka.