Meruňkový koláč
.jpg)
Potřebujete: 1 kg zralých meruněk, 2 zarovnané lžíce moučkového cukru, 20 g másla; na těsto: 20 dkg jemně strouhaných mandlí, 20 dkg másla, 20 dkg práškového cukru, 4 vejce
Postup: Vymažte koláčovou formu máslem a vysypte cukrem (spodní část meruněk zkaramelizuje). Oloupejte mandle a jemně (i dvakrát je nastrouhejte/namelte najemno). Změklé máslo, mandle a práškový cukr dobře promíchejte. Celá vejce vyšlehejte vidličkou, přidejte k mandlové hmotě a pořádně promíchejte. Půlky meruněk položte na pocukrované dno koláčové formy a zalijte těstem. Pečte při 180 °C po dobu 30 - 40 minut.
Lenka Moučková
29.7.2008 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5
Oznámkovat (hodnocení jako ve škole):
1
2
3
4
5
Diskuse ke článku - Meruňkový koláč
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
s.tin -
29.7.2008 12:55
oh, byla jsem odhalena
sweet -
29.7.2008 12:42
s.tin: jestli ona to Bridgetj nemyslela taky tak - že hledá dobrovolníka, co upeče a ona by ochutnávala
...jinak je to fakt lákavej recept
s.tin -
29.7.2008 12:37
Bridgetj: já se hlásím - až bude upečeno, přijedu ochutnat
Bridgetj -
29.7.2008 6:48
Jeminkote, to vypadá moc dooobře.
Nějaký dobrovolník? 
