Čokíno
.jpg)
Potřebujete: 20 dkg kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa (nejlépe 70%), 5 dkg mouky, 15 dkg pískového cukru, 15 dkg másla, 4 vejce, špetku soli, kokos/ořechy
Postup: Máslo necháme změknout a s cukrem a špetkou soli pořádně promícháme. Čokoládu rozpustíme, přidáme k máslové hmotě a třeme, až se vše propojí. Pak přidáváme postupně žloutky. Nakonec přidáme 5 dkg mouky. Z bílků vypracujeme tuhý sníh a postupně a zlehka jej vpracujeme do těsta. Vymažeme dortovou formu a vysypeme ji kokosem nebo středně hrubě mletými ořechy. Pečeme asi 30 minut na 150 °C. Dort není vysoký, ale je výborný. Uvnitř jemný, na povrchu s čokoládovou krustou.
Tip: Můžete podávat se studenou vanilkovou omáčkou
16.12.2008 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Čokíno
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
aspoň kousek, bych si dala
tak tem bych snad snědla celý toto já mohu,ach jo jak já miluji takové dortý,skvělý typ,jen až jej udělám pozor nesžrat,ale jsem hubená tak to není na škodu,jen žaludek by to neunesl,pak bych celý den nejedla
proto méně znamená více
