Foukance naší babičky
.jpg)
Potřebujete: 500 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 3 vejce, 1/4 lžičky soli, 4 lžíce oleje; skořicový cukr, marmeláda, jogurt či zakysanou smetanu
Postup: Celá vejce ručně rozmícháme se solí. Potom je zalijeme vlažným mlékem, zasypeme moukou a z této směsi umícháme těsto. Na pekáč do trouby dáme rozpustit tuk. Na něj nalijeme těsto a v troubě předehřáté na 250 °C zprudka pečeme. Cílem je, aby na svítku naskákaly puchýře a zčervenal. Po upečení ho nakrájíme a podle chuti sypeme skořicovým cukrem nebo potřeme marmeládou, jogurtem či zakysanou smetanou.
Za recept děkujeme čtenářce Jiřině z Prahy.
16.11.2009 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Foukance naší babičky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
super, udělám to
.jpeg)
Jo,jo, to dělávala moje babička, jen nejdřív nechala rozpálit i ten plech a pak to bylo hotové raz dva. Používala ho na proužky nakrájený i místo nudlí do polévky.
