Jablečný koláč
Potřebujete: Na těsto: 250 g polohrubé mouky, 125 g cukru, 150 g másla 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva.
Na náplň: 8 jablek, 3/4 l smetany, 1 vanilkový pudink, 125 g cukru, skořice
Postup: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, kterým vyložíme dno a stěny dortové formy. Jablka oloupeme a odstraníme jádřince, rozkrojíme na osminy. Položíme na těsto a posypeme skořicí. Svaříme smetanu s cukrem a vanilkovým pudinkem a nalijeme na jablka. Pečeme při 180 °C cca 60 - 70 minut. Poté dáme na 24 hodin vychladit.
8.11.2010 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,6/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Jablečný koláč
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Jarča*: ona je asi myšlena smetana cca 12%, ne šlehačka. Když smetanu nemám, použiju mlíko a přidám trochu rozpuštěného másla. 
Vypadá to jednoduše a proto, že mě honí mlsná, jdu na to :-)
Letos máme haldy napadaných jablek, takž vítám každý tip Akorát nevím, 3/4 l smetany, není to nějak moc? Nešla by část nahradit mlékem?
.jpg)
Dortová forma to je ta mensí o prumeru zhruba 24 cm a asi 5cm vysoká? 
Mnozství na to vypadá
Tohle dělám s hruškami, do náplně pak patří zakysaná smetana, žloutek a cukr + do toho rozmíchat 1 lžíci hladké mouky (na zhoustnutí, protože k těm hruškám není vanilkový pudink to pravé). Po zapečení posypu drobenkou (aby se nepropadla) se skořicí a dopeču. Ňam.
