Palačinky s jablky
Potřebujete: 300 g hladké mouky, 3 celá vejce, 500 ml mléka, 100-120 ml 100% jablečného džusu, 2 jablka, 3 lžíce moučkového cukru, špetku soli
Postup: Jablka oloupejte, zbavte jadřinců a nakrájejte na tenké plátky. Do vyšší mísy vsypte mouku a cukr, přidejte špetku soli a rozklepněte tři celá vejce. Rozšlehejte, aby vznikla hladká hmota. Pak přidávejte mléko a neustále míchejte/šlehejte. Přidejte džus a promíchejte. Pak přikryjte utěrkou a nechte odstát asi 2 hodiny při pokojové teplotě. Před smažením smíchejte s jablky. Na rozpálenou pánvičku naneste naběračkou těsto tak, aby byla palačinka vyšší. Smažte dozlatova.
10.1.2011 Rubrika: Moučníky | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,2/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Související odkazy:
Diskuse ke článku - Palačinky s jablky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
anadir -
Kozoroh18: LenkaT: Tahle závada je u nás taky - že by to způsobovala příliš tvrdá voda? 
jak já bych si dala palčinky, i bez džusu a třeba takový libovoučký řízek s brkaší, ale ještě musím počkat aspoň měsíc, ještě to nezvládnu
Tak si dělám aspoň chutě tady na vaření
navrjan: no jo, ale ten džus je podle mě docela podstatná složka, aby to bylo chuťově trochu jiné, než klasika s mlékem.
LenkaT - co prášek, ale asi i vlhko v bytě, když to po delší době vyndám, tak žasnu
Kozoroh18: taky máš blbý prášek na praní? já taky, oblečení se po něm sráží
po tom by mě taky nebylo špatně, já asi zase zjistím, že se mě vše jarní přes zimu špatným uložením srazilo.
.gif)
LenkaT: a šlehačku nahoru...ale pravou, ne spreyovku
sharon: já na to dostala děsnou chuť, palačinky už jsem neměla dlouho, tak si je udělám 
dávám jen žloutky a jablíčka nastrouhat.....
nedá mi to a doplním své zkušenosti:
jablka srouhám, přidám též skořici a nemá to chybu často když nás honí mlsná připravuji palačinky jen tak na snídani abych nezapomněla džús tam nedávám vůbec
.gif)
Nemaji ty jablka byt nakrate na drobno, aby se to testo pri smazeni netrhalo?
