Ovocné tvarohové řezy
Potřebujete:
Na těsto: 6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 2 lžíce oleje, 1/2 sáčku prášku do pečiva
Na náplň: 1/2 kg měkkého tvarohu, 1 kostku Hery, cukr moučku podle chuti
Na želé: 1/2 litru šťávy z kompotu, 1 a 1/2 sáčku vanilkového pudinkového prášku, cukr podle chuti, 1 konzervu broskví nebo 2 konzervy mandarinek, pokud máte, použijte čerstvé voce například jahody, maliny, borůvky....
Postup: Žloutky s cukrem ušlehejte do pěny, po kapkách přidávejte olej. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Pak do ušlehané směsi opatrně vmíchejte mouku s práškem do pečiva a sníh. Vylijte na plech a pečte na 200 stupňů dorůžova.
Krém: Heru s cukrem ušlehejte na hladkou kaši a po částech přidávejte tvaroh, až vám vznikne hladký krém. Podle chuti oslaďte a natřete jej na vychladlý upečený piškot. Navrch poklaďte kousky ovoce a nakonec želé.
Želé: Šťávu z kompotu rozmíchejte s pudingem a cukrem a za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Nechte chvíli zchladnout a nalijte na piškot. Před podáváním nechte moučník několik hodin ztuhnout v lednici.
1.7.2011 Rubrika: Moučníky | Komentářů 42 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Ovocné tvarohové řezy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
sharon: děkujeme paní Sharon...a že pozdravuju chlapečka
.gif)
Zvědavka: náš chlapeček má 192 cm.....a jak "žere" už ani nevím, je 18 let ženatej....
není zač.....
sharon: hohohó, okopčeno, uloženo - někdy vyzkouším
Díky 
.jpg)
sharon: Ó, děkuji, vyzkouším 
Zvědavka: vyzkoušejte...nic se na tom nedá pokazit....já mám plechovku karamelu v lednici pořád a namleté ořechy v mrazáku....není co řešit
sharon: S Herou do krému jsme se setkala ve více receptech, ale nedávám ji tam.
A s pečením - denně sice nepeču, ale tak 3x týdně 
. Syn nejí, ale ŽERE . Přitom má při výšce 187cm váhu kolem 70 kg, občas i míň 
. Co bych já za to dala a ještě se tak moct pořádně najíst
evropka: Kadla: holky moje....upeču korpus...6 bílků + 30dkg cukr krupice - vyšlehat + přidat 6 žloutků + 20dkg hladké mouky + dvě hrsti mletých ořechů.....upeču na peč. papíře, vychladlé rozkrájím na tři pásy....každý pás pokapu inst.kávou s trochou rumu a potřu krémem - změklé máslo vyšlehám s půlkou plechovky karamelu ( koupit hotový ) stačí půlka , jinak by to bylo moc sladké.....slepím, pokud zbyde krém potřu i po povrchu a vidličkou okličkuju, můžeš pocákat hořkou čokoládou , z pytlíku, ustřihneš malou dírku a cik-cak........nebo posypat ořechy.....korpusy si můžeš napéct večer a ráno slepit, do chladna rozležet.....
sharon: Taky bych se přidala k prosbě o karamelové řezy
sharon: Paní sharon, mohla bych vás také poprosit o recept? Karamelové věci miluje můj synek.. :-)
sharon: paní sharon,mohu vás poprosit o recept?s úctou evropka
evropka: miluju svoje karamelové řezy...jednoduchý a dobrý....
já jsem tak nějak přesvědčená, že Hera je fakt jen na PEČENÍ.....do krému jí cpát, to jsme jseště neslyšela....možná tak máslovou Ramu, ale máslo je máslo a když už něco peču tak na tom nešetřím, není to denně...... a želatina z pudinku mi neosychá ani náhodou a dělávala jsem to ještě chodili děcka do základky... ato je sakra dááávno......
manka: však jsem myslela na tvoje řezy...já budu dělat citrónový dort,ale stejně je lepší u sousedů(teda jak u kterejch)
evropka: zítra budu péct asi 100 věnečků
pro Heru do krému mluví pouze to, že se dobře roztírá. Je ale lepší si včas vzpomenout a to máslo z ledničky vytáhnout
Heru sestru másla jen do těsta...není nad máslíčko,dala bych si nějaké řezy,kdyby někdo pozval
NA želé ze želatiny většinou zapomenu
manka: Dělám většinou z pudingu...ale ted moc nepeču,muj 
předstírá dietu
orinka: Tak já u nás koupím Heru za 13, - a máslo za 27, což teda rozdíl je. Ale i přes to do krému jedině máslo.
