Mandlové piškotové řezy
Potřebujete: 4 vejce, 200 g cukru, 1/2 citrónu, 100 g polohrubé mouky, 100 g oloupaných mandlí, malinovou zavařeninu, vanilkový cukr
Postup: Žloutky s cukrem utřete do pěny, přidejte nastrouhanou kůru a šťávu z citrónu a nakonec pevný sníh z bílků a mouku. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Polovinu posypte oloupanými a nahrubo nasekanými mandlemi. Zvolna pečte v mírně předehřáté troubě. Hotový piškot nechte vychladnout a rozkrojte ho na polovinu. Neposypanou polovinu piškotu potřete malinovou zavařeninou a přikryjte ji druhou polovinou s mandlemi. Posypte vanilkovým cukrem a krájejte na řezy.
12.12.2011 Rubrika: Moučníky | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Mandlové piškotové řezy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
hodně obyčejný, nic nového......něco jako piškotová roláda s džeme...
ale jako z nouze cnost dobrý ke kafi
Mandle pro "cenu nevedu
a je to nějaký nízký piškot
bude i dost sladké,se zavařeninou.
Aby mě pálila žáha,po tom jasi netoužim
