Tvarohové řezy dvoubarevné
.jpg)
Tmavé těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 10 dkg másla, 10 dkg cukru, 1 celé vejce, 1/2 prášku do pečiva, 4 lžíce vody, špetka soli. těsto se rukou zpracuje tak, aby šlo válečkem rozválet.
Náplň: Z 1/2 l mléka a 1 vanilkového pudinku se uvaří pudink, sladíme podle vlastní chuti. Do něj vmícháme 2 vaničky tvarohu a hrozinky. Můžeme dát citronovou šťávu i strouhanou kůru, vanilkový cukr a rum, špetka soli.
Světlé těsto: 20 dkg cukru a 2 celá vajíčka ušleháme, přilijeme 2 dl oleje, dáme i špetku soli a šleháme dál. Dál přisypeme 20 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva a naředíme vodou - asi 4 lžíce, má vzniknout tekutější těsto jako na piškot.
Rozválíme hnědou placku na velikost plechu a namotané na válečku přeneseme na plech s pečícím papírem. Rozetřeme vychladlou tvarohopudinkovou hmotu. Malou sběračkou rovnoměrně naneseme světlé těsto a uhladíme. Společně pečeme ve středně horké troubě cca 45 minut.
Moje zkušenost: cukr dávat jen mletý anebo jemnou krupici, krystal je na horním těstě trochu vidět. Na chuti to ale neubírá. Po vychladnutí krájíme řezy.
Dobrou chuť přeje Orinka
Děkujeme za recept.
2.10.2012 Rubrika: Moučníky | Komentářů 14 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,8/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Tvarohové řezy dvoubarevné
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
monia: fakt jsi mě potěšila
orinka: můj sedmiletý syn je hrozný nejedlík, není snadné se mu zavděčit. Ale tohohle už snědl 3 kusy. 
Určitě jej zařadím mezi oblíbené moučníky. Díky.
monia: já doufám, že bude chutnat. Mně příjemně překvapil, našla jsem to založené mezi recepty, psané babiččinou rukou.
Tak jsem se nechala zlákat a moučník je v troubě. Vypadá dobře. 
zajimave ..snad to nekdy PRUUUBNU 
evropka: já to taky měřila na odměrce, na deku nesejde...
krasaka: nene, ten tvaroh v malých vaničkách po 250 g, dáš teda jednu velkou půlkilovou.
krasaka: u nás je tvaroh po 250 gramech
mám dotaz : vaničky tvarohu máte po 250gr nebo 500gr 
- u nás jen 500gr a kilo se mi zdá hodně
evropka: nemáš tu odměrku místo váhy -jde to rychleji
.jpg)
tak to bych si dala hnedjen jak musím vážit utíkám od receptu
anitech: zázrak to skutečně je, není to složité a vypadá a chutná moc dobře. Se sněhem by to byla asi opravdická bomba Já uvažovala, že do tvarohu budou dobré třeba i brusinky, ale určitě je třeba tu nádivku okyselit citronem, aby byl kontrast k sladkým těstům. Pudink tam být má, zjemní to na konzistenci máslového krému. Mile mě to překvapilo, jak to bylo raz dva. Chutná pořád dobře, i po dvou dnech.
mám někde podobný recept pod názvem Tvarohový zázrak a mám pocit, že těsně před dopečením se nahoru pískne ještě bílkový sníh, ale nevím to jistě, musím se podívat do receptů
to vypadá dobře, už jsem si recept uložila a vyzkouším
tenhle recept mám od své maminky a máme tu buchetku moc rádi. Jen teda nedávám ten pudink.
