Rebarborový koláč
.jpg)
Potřebujete: listové těsto, 500 g rebarbory, 100 g + 75 g moučkového cukru, 125 g + 75 g mandlí, 75 g polohrubé mouky, 75 g másla
Postup: Mandle povaříme, sloupneme, necháme "vyschnout" a jemně umeleme. Reborboru sloupneme a nakrájíme na dílky. Vložíme do kastrolku, přidáme trochu vody a 100 g cukru. Povaříme asi 10 minut. Stejný díl, tedy 75 g, cukru, mouky, mandlí a másla smícháme a vytvoříme drobenku. Těsto tence vyválíme a vložíme do koláčové formy s vroubkovaným okrajem. Dno posypeme zbylým (větším) množstvím mletých mandlí, rozprostřeme na ně rebarboru a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 180 stupňů Celsia, a pečeme 30-40 minut, až těsto zezlátne.
19.7.2013 Rubrika: Moučníky | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Rebarborový koláč
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
asi posladní, ale listové těsto nevím.jpg)
Koláč z rebarbory mám ráda. Uložím si a vyzkouším. 
Nikdy jsem koláč s rebarborou nedělala, musím to jednou zkusit.Prý je to moc dobré.
Vždycky si vzpomenu na film s Hanzlíkem, Kolářovou a Andrlovou "Otec nebo bratr", jak se tam malá Andrlová cpala koláči s rebarborou, které říkala klevenda.
.gif)
to těsto na dně musím být pak tvrdé.....a mandle se nevaří , jen namočí do horké vody....ale koláč bych si dala...chystám se na borůvkový
.gif)
NA rebarboru je už skoro pozdě,ale dalo by se použít jiné ovoce
