Karamelová bábovka
Potřebujete:
- 3 větší vejce
- 7 dkg kukuřičného škrobu
- 7 dkg polohrubé mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- 1,2 dl oleje
- 20 dkg karamelového salka
- máslo a kokos na vymazání a vysypání formy
Postup:
Vyšlehejte žloutky s olejem a karamelovým salkem. Pak vmíchete další suroviny a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijte do vymazané a kokosem vysypané formy a pečte v předehřáté troubě na 180 stpňů asi půl hodiny.
3.11.2016 Rubrika: Moučníky | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Karamelová bábovka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Linda: jasně že mám čaj. Dokonce i nějaký ušlechtilý, obyč černý nepiju. Najde se tam bílý a zelený a mám hezké hrnky. \Hladké bílé a velké, dcera mi je závidí
Linda: určitě můžeš i když vaše máslo neznám......nevím jaký tuk dávala babička ...to hera nebyla , já ji z ní dělám roky....
catcat: kaffe pouze v nouzi nejvyssi.....mas caj???
Linda: kafe by se našlo, přivez báb ovku
sharon: muzu dat misto Hery maslo? My mame sice pomerne dobry ztuzeny tuky na peceni ,ale dat celou kostku to by bylo citit "umelotinou" - nevim jak to popsat
jestli někdo chce......
- - - - - - - -
Celou změklou Heru vyšlehám se 4 žloutky, 24 dkg cukru moučka, citr.kůra
přidá se 250ml vlaž. mléka,42 dkg .polohrubé mouky + 1 prdopeč, to tam normálně zašlehám a nakonec vmíchám sníh ze 4 bílků.........
trochu světlýho těsta nechám a vmíchám lžíci mléka a kakao aby byla zašmouraná........
zkouším špejlí, ale peče se zvolna dobrejch 40 minut.......krásně se vyklopí z vymazané a vysypané formy a je fakt dobrá......ještě nikdy se mi nepokazila........dávám i rozinky
dadka: já peču roky babiččinu a je super , není suchá , je z celé Hery......
Bude to asi tak sladké, že to bude tahat za zuby. Bábovky peču pro vnuky, ale sama je ráda nemám, jsou na mě moc suché.
catcat: pokud me na ni pozves
Linda: nebrblej, dáš si k tomu hořký kafe
Me to prijde ze to bude silene sladky . Kdyz vezmu jak je sladky Salko (predpokladam ze karamelovy je jeste sladci) a k tomu pouze 140g mouky ...nevim, nikdy jsem neochutnala tak nemuzu soudit, ale teoreticky se mi to nezda
to mi přijde strašně malé gramáže....