Jednohubky se sleděm
Potřebujete: plátkovaný sýr eidam (nebo blok sýra nakrájený na tenčí plátky), nakládané cibulky, uzený filet ze sledě
Postup: plátkovaný sýr nakrájíme na čtverečky velké tak, abychom na ně umístili cibulku ovinutou proužkem ze sledě. Filet ze sledě nakrájíme na tenké proužky. Cibulky necháme okapat. Na plátek sýra položíme proužek filetu ze sledě a zavineme do kroužku, do jeho středu položíme cibulku. Podáváme s chlazeným pivem.
Tip: tyto jednohubky můžeme též připravit s toustovým chlebem lehce potřeným hořčicí
21.7.2011 Rubrika: Ostatní chuťovky | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Jednohubky se sleděm
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Nee,fuj,ani náhodou...
KRomě tatarákusním vše..takže sem s nimi
manka: já tohle taky moc nemusím, ale manža jo, tak si vždycky kousek uďobnu a stačí mi to Ale jednohubky můžu ve všech podobách, sice bych taky asi místo sýra dala pečivo, ale jinak k pivu by to nemuselo být špatné
Jarča*: jo, potom při odpočívání jsme si dávali zavináče a pivo
manka: v sauně prodávali zavináče?
orinka: když tohle já fakt moc nemusím. zavináče jsem jedla jen když jsem chodila s děckama do sauny
Sýr v kombinaci se sleděm. To mně moc nejde dohromady, nebudou se chutě tlouct? Ale proti gustu, nic nenaděláme. Jinak sledě můžu, a sýr v jakémkoliv množství a v různých kombinacích.
manka: sleď zní blbě, kdyby se to ale jmenovalo závitky se zavináčem....ale ten už vastně zavinutý jeTyhle ryby můžu, kyselé anebo mám ráda uzené matjesy, ti jsou naprosto špičkoví. Jenomže mi k tomu stačí chleba s máslem a na matjesy citronová šťáva.
myslím, že ryba je natolik specifická, že k ní patří asi akorát citron a cibulka, leda si snad pohrát s podkladem pod ni - osmažené krutony nebo tak něco.
já teda se sleděm nic
To bych raději udělala jednohubky pouze se sleděm a cibulkou. Sýr a hořčice mně k tomu moc nejdou.
orinka: Přesně, taky mě to napadlo (a to sýr můžu téměř ve všem!)
není tam ten sýr trošku rušivý?