Omeleta s nivou
.jpg)
Potřebujete: 4 vejce, 260 g polohrubé mouky, 200 g tvrdého sýra, 70 g nivy, 200 ml mléka, sůl, pažitku, olej
Postup: V míse rozšlehejte žloutky, mléko, mouku, trochu soli a nakonec přidjete tuhý sníh z bílků. Na rozpáleném oleji osmažte omeletu po jedné straně, obraťte a posypte strouhaným sýrem. Do středu omelety vložte plátek Nivy, přiklopte pokličkou, dokud se sýr neroztaví. Na talíři ozdobte nasekanou pažitkou.
27.5.2010 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Omeleta s nivou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
já si to dělám, ale bez mouky, vajíčka pěkně našlehat s troškou vody, osolit a nalít na pánvičku, hned nasypat sýr a okamžitě přehnout. Aby uvnitř zůstala taková udělaná akorát, ne suchá. říkáme tomu paplák
.jpg)
a cherry rajčátka
.jpg)
To musím vyzkouset az budu doma sama

asi půjdu koupit nivu