Jaké cukroví pečete? Potřebuju inspiraci.
Nevím, jak vy, ale já jsem už roky zaseknutá na stejných druzích vánočního cukroví a ten stereotyp mi nějak začíná vadit. Ráda bych letos upekla i něco nového, ale nějak nemám důvěru k tomu vyhledat si jen tak nějaký recept. Radši bych se inspirovala konkrétně, zkrátka tip na nějaké dobré a osvědčené cukroví, které peče někdo jiný.
U nás je každý rok klasika:
Linecké – dělám kytičky slepované marmeládou a kolečka s krémem a čokoládou navrch.
Vanilkové rohlíčky
Plněné ořechy
Potápky (podvodnice)
Kokosové – strojkem kolečka a pak z toho samého těsta vytlačuju strojkem „banánky“, dva slepím k sobě marmeládou a konce na obou stranách namočím do čkolády
Rumovo – kokosové koule
Čokoládové lanýže
Vosí hnízda
Tuhle sestavu peču už roky. Chtěla bych to nějak obměnit, proto bych vás ráda požádala o vaše oblíbené recepty. Můžeme se tady inspirovat navzájem.
Předem moc děkuji za vaše tipy.
8.12.2015 Rubrika: Čtenářské příběhy | Komentářů 47 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Jaké cukroví pečete? Potřebuju inspiraci.
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Klasika,linecké,linecké třené,různé tvary náplně a co toho je
Já dělám akorát kokosky od kominice, recept už zde na šž putuje snad několik let. Každýmu moc chutnají.
A možná, ale opravdu jen možná udělám rohlíčky,ale nebudou to rohlíčky, mě to nebaví tvarovat, tak že to samé těsto, ale budou to kuličky, to je rychlý :-)
Asi seznam nerozšířím. Tenhle rok nepeču, ale příští s holčičkou ano.
Obvykle dělám rohlíčky, linecké, išelské, banánky a nepečené kokosové s kakaem a rumem, vosí hnízda (dělá spíš manžel). Já miluju ořechy tzn. těsto světlé ořechové a uvnitř čokoládová náplň (nešetřit). Ty dělá mamka, nemám formy. Možná bych zkusila nějaké raw cukroví, to je nepečené z rozmixovaných ořechů/mandlí/datlí/kokosu atd. Určitě na internetu recepty jsou.
YXH - napsala jsi to velkym pismem a citelne
TULI: Udelala jsem "rezervu" Vloni mi zbylo po vanocich, tak jsem to soupla do mrazaku, v lete to bylo jako poklad. Rohlicky a slepovane bylo lepsi nez cerstve. (chce to ale opravdu vzduchotesnou skatuli) Tudiz jsem letos hned cerstve dala do krabice (od kazdeho neco, ale jenom bez kremu). a soupla do mrazaku, napsala jsem na to otevrit v cervnu nebo cervenci.
Linda: http://blog.veruska.cz/ přímo na hlavni strace a vubec ledacos zajimavyho. http://blog.veruska.cz/ziva-orechova-koule/ http://blog.veruska.cz/na-posledni-chvili-ze-semen-a-orechu/
kruci, nemela sem na to koukat.
Linda: Ruzný druhy kuliček sem už nakoulela a všechny byly super. nevidím duvod, proč by to s jinyma orechama nemelo fungovat.
anitech: a nebo ted - prosim - nezerte to ...
po svatkach - PROC TO NIKDO NEZERE ???
anitech: svata pravda .... zradylko a diety ...tema, ktere je porad ZHAVE
Linda: Pouzivame nepovedene kousky jak tu psaly holky, ale daji se take koupit dlouhe piskoty (lady fingers), mozna jsou i u vas. V nouzi jsme dali i kupovane susenky. Daji se take pouzit kukuricne lupinky, pak to krupe.
tohle období mě vždycky fascinuje i v tom, že před Vánocemi jsou časopisy nacpané návody na cukroví a ledva se Nový rok překulí začnou návody na zaručené diety, bleskové diety, hubnoucí preparáty. A tak až do Velikonoc, kdy se zase pečou velikonoční mazance a vajíčka a hned po Velikonocích začnou znovu diety tentokrát nazvané diety do plavek, protože se budou blížit prázdniny a dovolené
Ivi: viděla jsem v časopise kuličky ze strouhaného perníku, taky zajímavé
Lizbet: Máš pravdu, asi by šlo upéct piškot, ale zkoušet to letos nebudu. Sice se chystám na jedno nepečené (na objednávku synka), ale tam hodím asi šest nepárových kousků, které mi zbyly a pak budu postupovat dle fantazie zhruba podle toho, co píše tornado-lou.
je skvělé bydlet pouze s
Oni sladké nemusí a já nechci ztloustnout - stačí dortík Malakov, nějaká kvalitní 80%ní čokoláda a vaječný likér bez vajec
tornado-lou: jen tak rychle jsem na to koukla a super , to vyzkousim, DIKY . Jenom dotaz - jestli s timto druhem cukorvi mas zkusenost - daji se vsude misto ruznych orechu dat mandle???