Ostružiník křovitý vám dodá vitaminy
Ostružiník křovitý najdete často na okrajích lesa a lesních mýtinách v místech, kde svítí slunce . Ostružiny z prosluněných strání mají výtečnou chuť. Ostružiník má až dvoumetrové trnité, obloukově sehnuté pruty. V místech, kde se prut dotýká země, snadno zakořeňuje, a tak ostružiník vytváří neproniknutelné houští.
V prvním roce na keři rostou jednoduché výhonky jen do délky, v druhém roce se rozvětvují, kvetou a nesou plody. To si můžete sami ověřit. Když se na konci léta pozorně prohlédneme ostružiník, zjistíme, že některé lodyhy jsou s plody a některé bez plodů. Ostružiník křovitý je souborný, kolektivní druh. Sestává z nepatrně odchylných druhů, přičemž některé se mezi sebou kříží, takže určit ten správný druh je těžký úkol i pro odborníky. Jen si povšimněte odlišnosti listů, různých typů ostnů a tvaru plodů jednotlivých keřů.
Na jaře, nejlépe před rozkvětem rostliny, si můžete nasbírat listy ostružiníku, které necháte usušit. Čaj z listí ostružiníku má velmi příznivý vliv na dobré trávení. Ostružiník kvete bílými až narůžovělými květy.
Na konci léta a začátku podzimu na keřích dozrávají černomodré ostružiny. Čerstvé ostružiny jsou vynikajícím zdrojem vitaminu C, obsahují i celou řasu dalších vitaminů a minerální látky. Z ostružin se vyrábějí chutné marmelády, džemy a taky ovocné víno. Když se vydáte do lesa na houby, na některé lesní mýtině si nasbírejte taky sladké ostružiny, a dopřejte si tak přírodní vitaminy se začínajícím podzimem.
6.9.2011 Rubrika: Příroda, zahrádka | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Ostružiník křovitý vám dodá vitaminy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
LenkaT: zahradní maliny či ostružiny jen některé se vyplatí
Kamarádka má ostruž.na zahradě a to jsou obři
Almega: Přesně na takové plevelné misto jsme chodili,na sebe staré strojení,na kterém nezáleželo,že budou vytahané nitě od ostnů, 
takových mist je už pomáluostružiny tvoří druhé,vyšši patro v lese,dusí tim porosty či výsadbu,proto jej lesníci nemají rádi a mají za plevel,což ale je.
trpajzlik: 
loupák:
Almega: já mám ostružiny zahradní, jdou pěkně, plodů máme moře moc. Maliny taky nic moc, ale ostružiny jdou.
Před mnoha a mnoha lety jsem narazila při měření na výsypkách na přímo lány ostružin! Šli jsme tam ještě jednou odpoledne a nacpali se k prasknutí a ještě do pytlíků s sebou,udělala jsem výborný koláč...Nyní vidím jen květy a plody už nee,nebo je to někde,kde se plody pro zaprášení jíst ani nedají...A přitom jsou tak dobré...Snad existuje i nějaký zahradní druh,ale mě nějak maliny na zahradě nejdou,má to jen klacky,listy a malinko plodů,tak asi by dopadl ten ostružiník...
.gif)
Světlonoska:
.gif)
Světlonoska: máš pravdu.gif)
Vše,co je plné" 
je našemu tělu užitečné,jahody,maliny,hrozn.víno,tedy i ostružiny jsou zdrojem všeho možného,je z nich i výborný kompot,kdysi jsme ostružin nosili v jižních čechách kbelíky/lesáci je mají za plevelnou rostlinu/tak jsem je i zavařovalatakže zobejte,trhejte
