Klasika nebo „moderna?“ Jaké menu bude na vašem štědrovečerním stole?
S kolegyněmi v práci si v posledních dnech hodně povídáme o blížících se Vánocích. A já zjišťuju, že se naše národní tradice začínají pomalu, ale jistě nějak vytrácet. Hlavně co se týká štědrovečerní večeře. Je nás v našem kolektivu jenom pár, které budeme připravovat naši národní klasiku – smaženého kapra, bramborový salát, rybí polévku, kubu...
20.12.2016 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 60
Mamince, babičce, praneteři, švagrovi... Vánoční dárkové šílenství.
Vánoce jsou svátky klidu, míru, porozumění, rodinných setkání, lásky... a také dárků. Zatímco děti dárky především rády dostávají, pro mnoho dospělých je mnohem důležitější dárky dávat...Jaké cukroví pečete? Potřebuju inspiraci.
Nevím, jak vy, ale já jsem už roky zaseknutá na stejných druzích vánočního cukroví a ten stereotyp mi nějak začíná vadit. Ráda bych letos upekla i něco nového, ale nějak nemám důvěru k tomu vyhledat si jen tak nějaký recept. Radši bych se inspirovala konkrétně, zkrátka tip na nějaké dobré a osvědčené cukroví, které peče někdo jiný...
8.12.2015 Rubrika: Čtenářské příběhy Komentářů 47
Mé top 3 vánoční vzpomínky z dětství
Tajemný a přitom tak jednoznačný byl cinkavý zvuk starého andělského zvonění, které měla v osmdesátých letech doma snad každá česká rodina. Vidím to jako dnes - každoroční rodinné drama při sestavování bez návodu, přetékající vosk ze svíček, léty poztrácené barevné kuličky. Kdo si ovšem tento rodinný
poklad neuchoval, po letech v obchodech ostrouhal...23.11.2015 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 13
Vánoční cukroví. Už máte snědeno?
Nevím jak vy, ale já nikdy neodhadnu množství vánočního cukroví. Jeden rok ho nespotřebované v únoru vyhazuju, protože už to nikdo nechce jíst a další rok, poučená z toho předchozího, upeču méně a zapráší se po něm tak rychle, že už na Silvestra nemáme ani drobeček...
5.1.2015 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 26
Vánoční svátky bez stresu. Jak na to?
Vánoce mají být svátky klidu a míru. Měli bychom si je užít pokojně se svými blízkými, rozjímat a odpočívat. Určitě ale budete souhlasit, že realita bývá trošku jiná. Jak si pomoci od předvánočního stresu a zvládnout přípravy na svátky v pohodě? Pomohou vám naše tipy...
10.12.2014 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 14
Mikuláš, advent, Vánoce... Prosinec je kouzelný měsíc.
Čas adventu může být mnohdy ještě krásnější než samotné Vánoce, protože je to čas těšení, příprav a radostného očekávání. Pokud se umíme rozhodnout, co je v našem životě důležité, a nenecháme se pohltit zbytečným předvánočním stresem, můžeme prožít advent v klidu, s předvánočními přípravami, které si sami vybereme. Do těch mohou patřit i tradiční adventní zvyky, plné historie a atmosféry...5.12.2014 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 23
Kam na inspiraci na vánoční dárky?
Každý rok to u vás dopadne stejně. Celý rok si na Vánoce ani nevzpomenete a pár dní před Vánocemi se hystericky prodíráte davy v nákupních centrech a nakoupíte vše, co vám přijde pod ruku. Zkuste to letos jinak!...
3.11.2014 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 119
Vánoce, svátky klidu a pohody. To bych ale nesměla být blbá.
Samotné trávení Štědrého dne a svátků, to je poslední hřebíček do mé „rakve“. Na Štědrý den už dopoledne přiveze manžel moje rodiče a jeho maminku, všichni pak společně večeříme, přičemž zůstávají až do druhého dne na sváteční oběd, na který přijdou obě naše děti se svými partnery a teď už i s vnučkou, které jsou dva roky. Popisovat ten kolotoč s přípravou svátečních jídel a s úlohou hostitelky asi nemá smysl, určitě si to dokážete představit...3.12.2013 Rubrika: Čtenářské příběhy Komentářů 73
Netradiční velikonoční recepty: smažené morče, vejce na jabloni a obří omeleta.
Blíží se Velikonoce a s nimi i chvíle strávené ve společnosti dobrého jídla a pití. Zatímco českým domácnostem tradičně vládne beránek, mazanec, biskupský chlebíček nebo jehněčí maso, ve světě můžeme nalézt i řadu zajímavých, netradičních a jinak kuriózních velikonočních receptů...
29.3.2013 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 13
Vánoční menu. Aby vám nebylo těžko.
Ke štědrovečerní večeři v českých rodinách neodmyslitelně patří smažený kapr nebo řízek s bramborovým salátem, v hojném množství je obvykle napečeno vánoční cukroví. Lákavé nabídce se těžko odolává, a tak může především děti z přemíry sladkého a tučného jídla pořádně bolet bříško...19.12.2012 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 10
Dodržujete adventní zvyky? Mohou být příjemnou relaxací.
Čas adventu může být mnohdy ještě krásnější než samotné Vánoce, protože je to čas těšení, příprav a radostného očekávání. Pokud se umíme rozhodnout, co je v našem životě důležité, a nenecháme se pohltit zbytečným předvánočním stresem...19.12.2012 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 5
Štědrovečerní večeře letem světem. Opičí ocas i chobotnice.
Blíží se Vánoce a s nimi i chvíle strávené v rodinném kruhu a ve společnosti dobrého jídla. Tradiční menu v podobě rybí polévky, bramborového salátu a smaženého kapra jsou sice stále oblíbené, mnoho lidí ovšem dává přednost i novým receptům...
18.12.2012 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 2
Staročeská vánoční jídla
Tradice smaženého kapra s bramborovým salátem na vánočním stole vznikla u nás teprve v 19. století. Na venkově však ještě počátkem století byla připravována vánoční jídla především z potravin, které zemědělci sklidili ze svých polí, sadů, nebo si přinesli z lesa...10.12.2012 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 9
Ježíškovské manévry aneb Hlavně nenápadně
Vánoce s malými dětmi, které ještě věří na Ježíška, patří k těm nejkrásnějším. Ne, že by ty další byly o něco horší, ale přece jen, na rozzářené dětské oči pod vánočním stromečkem asi žádný rodič nikdy nezapomene. A rovněž na ty – leckdy logisticky opravdu náročné akce – kterak nepozorovaně dárky pod stromeček umístit...10.12.2012 Rubrika: Tradice a lidové obyčeje Komentářů 31