Jehlička - ten je krasny
v Harfve je cokoladovy festival a dnes jsem se tam kochala pohledem na kvetiny z marcipanu -- nadhera. Jiny stanek ma dva krasne dorty.
krémový vanilkový dort,ozdoby z marcipánu
Haninka: to znám
mariena: u nás se situace mění každým okamžikem, byli jsme spolu v kravíně pro mléko - normálně beru 4 litry, ne, mami, vezmi všech 6 lahví, takže máme pres 6 litru mléka, prý ze si dá k večeří krupicovou kaši, pak jsme se zastavili v obchodě pro noviny, tak si vybral nějaký salám a nakonec měl k večeři kromě chleba se salámem ještě i chleba se sádlem. Mléka se ani nedotkl 
Haninka: Koukám,že máma míní a synáčci měníJá mu nakonec udělala ovocné želé do šesti misek a z tousťáku na slaný dort jsem udělala roládky,ani jsem to nestihla vyfotit
Jehlička: roláda se nakonec nekonala, protože mladý pán si poručil palačinky s marmeládou, byl tím uspokojen, takže roláda se odkládá na neurčito, ale recept už mám schovaný 
Haninka: 
mariena: 
asi jo
Jehlička: Tak já se duševně připravila na slaný dort,nakoupila suroviny a chlapec si přeje ovocný dort s želé.Nezabila bys ho?
Jehlička: děkuji, v úterý nějakou zkusím
Haninka:
MECHOVÁ ROLADA
Ze 7 bilku ušleháme tuhý sníh, přidáme 7 žloutků, 2-3 lžíce jemného pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 5-6 lžic hladké mouky a necelý prášek do pečiva. Na plech dáme pečící papír a těsto na něj rozetřeme - pečeme na cca 205°C. Upečenou placku sundáme z plechu (papírem nahoru + přiložíme na papír vlhkou utěrku a po chvilce papír sloupneme) Pokud děláme roládu rolujeme až po namazání, né teplou
JEŠTĚ JEDNA ROLÁDA Z DÁMY..
tahle je prý výborná
recept:(od Bronik z Dámy)
http://foto.dama.cz/foto.php?f=579467
http://foto.dama.cz/foto.php?f=567973
5vajec, 150g cukru krupice, 100g pol. mouky, 10g kakaa, 1PL oleje - ušlehame sníh, zašlehat cukr, poté žloutky a opatrně vmíchat mouku s kakaem. Pečeme na vym. a vys. pečícím papíru asi 10min na 200C, po upečení srolovat, nechat vychládnout. Náplň může být jakákoliv, např. šlehačka, máslová či pudinková. Já tentokrát dala 1/2 másla, trošku moučky cukru a 1 vaničku nízk. tvarohu + nasekané jahůdky a kiwi
Slíbila jsem Matějovi piškotovou roládu s marmeládkou, na takovéhle pečení jsem kopyto, jak děláte roládu, že je krásně rovnoměrně vysoké slabé těsto? Jo a nějaký receptík by se mi taky šiknul... 
, prosím...
mariena: já ho máznu i plním pomazánkovým máslem,buď s česnekem,nebo křenem,k té sekané asi s křenem nebo s trochou hořčice,ale to pak nebude bílé
A obsypávám sýrem
Kozoroh18: děkuji 
Jehlička: Za týden budu dělat slaný dort pro syna k narozeninám,okoukla jsem ten tvůj čtvercový,buď tak hodná,čím jsi ho namazala na povrchu?Dovnitř budu dávat jednu vrstvu ze sekané,ale nějak nemůžu přijít na to jaké pomazánky k tomu,možná křenová a česneková?Nebo z Nivy?
Jehlička - preji mladym hodne 
, lasky a vzajemneho pochopeni. Hodne radosti z chlepecka a jemu tu nej nej rodinu.
Nase mala bude mit za chvilku rok, k svatku jsem ji delala dorta s miminkem, dobry byl, ale ne takove dilo.
Kozoroh18: nevěsta(je těhulka a čeká chlapečka,tak proto to miminko na dortíku) mi dnes psala že svatebák byl moc dobrý a líbil se a ty ostatní ty podle reakcí oslavenců taky
Jehlička - 
jestli jsou tak dobre jak vypadaji, tak si tu zbytecne neslintam do klavesnice.
pěkný den 
tak trochu přidám
dva dětské a jeden svatební 
ten šnečí dort je krásný 
My si jdeme dnes vyzvednout dort do cukrárny, tak jsem na to zvědavá. Ráda bych zkusila začít pro domácí potřebu dorty, ale zatím peču jen klasické řezy nebo buchty.
Prosím, máte někdo jednoduchý návod, jak postupovat v případě, že člověk začíná? Užitečné rady, když chci zkusit potahovaný dort? Osvědčená náplň? Ideálně proříznout těsto na kolik plátů? Jedna vrstva marmeláda a druhá nebo dvě krém? 
Dítěti nerovnost a tak vadit nebudou, ono bude nadšené zdobením.
Jehlička: je parádní
Jehlička: 
Jehlička -
Jehlička: paráda
Hotovo 
Jehlička -
jen zatroubit, zablikat a jet
pěkný podvečer
a už si ho odvezli 
mariena: 
Jehlička: Slintám si do klávesnice
Kozoroh18: děkuji 
Jehlička -
HOTOVO.
Jehlička -
Tááák a já mám slanýna zítra hotový a ze zbytků 4 slané semifreda 
Kozoroh18: mariena: děkuji
šnek prý byl výborný a udělal radost
a semifreda prý taky super
tak jsem ráda že chutnalo aspoň moje práce stála za to
Jehlička - 1.8.2014 15:05
tak ten by mohl i do baraku ne jen na zahradu
dvojcatkum hodne a lasky
semifreda - asi bych neodolala.
Boli mne jeste pusa od zanetu, ale to bych snad i vydrzela.
Jehlička: Včera jsem tu koukala na toho šneka a říkala si,že bych si dala kousek toho tvého klasického dortu a hle,přání vyslyšeno i když jen virtuálněVypadají božsky a asi tak i chutnají
tak první pokus o semifreda...
.gif)
Jehlička - Moc pěkný šnek.
No a na zítra mám splněno.Pokus o Turbo šneka:
Dort na přání pro dvojčata k 5 narozeninám.
Jehlička - diky za tip, ale nekomu to nepomuze
celina: je to fakt pravda...houpací kůň byl na tom včera líp než já 
Kozoroh18: zkus na yoytube tam jsou videa...chytíš inspiraci
kdyz dostanu nejake foto tak poprosim o preposlani sveho tvoreni
Jehlička - drzela jsem pytlik v ruce a nevedela jak zdobit.
chtelo by to nejaky kurz, jakou spicku, jak mackat a tocit
Jehlička: to mi věř, že ti věřit nebudu
Kozoroh18: hlavně že chutnal
celina: když ti napíšu že jsem měla den blbec a nedařilo se mi tak mi nebudeš věřit...inspirace na nule a ani původní růže ze salámů jsem tam nenechala,byly děsné,shodila jsem je dolů a skládala vrch znova....no IQ tykve.
Jehlička: mankote, ten je úžasný, škoda, že takový skvost neumím udělat, tedy, přesněji řečeno, poskládat, aby to bylo tak krásné
Tohle by se mi šiklo k oslavě narozenin, věřím, že bych si na hodně dlouho šplhlaJá si takový snad u tebe objednám
-- Kompletní archiv diskuse --
