Zapečené kotletky
Potřebujete: 4 vepřové kotlety bez kosti, 1 malé sterilované žampiony, 150 g nastrouhaného tvrdého sýra, 1 kg syrových brambor, 2 lžíce másla, 150 dkg vepřové šunky nakrájené na kostičky, 1 smetanu ke šlehání, sůl, pepř
Postup: Kotlety naklepejte, osolte a opepřete. Oloupané brambory nakrájjte na plátky. Zapékací misku vymažte máslem, rozložte na ni polovinu brambor, osolte a poklaďte plátky masa. Posypejte nákrájenou šunkou, slitými žampiony a nastrouhaným sýrem. Nakonec dejte zbytek brambor, osolte, opepřete, zalijte smetanou a pod poklicí zapékejte asi 1 hodinu.
13.5.2010 Rubrika: | Komentářů 47 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zapečené kotletky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
zrovna dneska to mám na oběd, ale bez žampionů a šunky
.jpg)
Dělám něco podobného,ale kotlety ještě oprásknu na oleji aby se zatáhly a hlavně propekly!!!pak je dám do pekáče k bramborám....
