
Alča: mají je, ale v e-shopu je nenabízejí... mám doma tištěný katalog a tam jsou

Díky všem, některé komentáře si ani nezasloužím 






ZDRAVIM VSECHNY SIKULKY 
vsem sikovnicim zase velky 

aldoska: no tak to je fakt BOBMA, čučim tady taky na to s otevřenou hubou
teda ty jsi neskutečná umělkyně
prostě krááááásnýýý, náááádherný, úúúžasný

aldoska: prosím tě, mají v gostolu kleště na ten ozdobný kraj? Nemůžu to tam v katalogu najít 
Děvčata-umělkyně
Hotová výstavní galerie umění



aldoska: Tak nevím
nechci se opakovat,ale jak vyjádřit obdiv tisíkrát jinak
Prostě krása,a tak znovu opakuji,že nebude dlouho trvat a těch Hradčan se dočkám



aldoska: tak ouplně mi spadla čelist,to je bomba 




.gif)
aldoska: Zorka: Nádhera nádherovatá, přenádherná! 




Skončila jsem týdenní dílo a jsem úplně hotová, dvě noci jsem spala jen 5 hodin... 





Zorka: Mr. Bean jako živej 

super!!! 




Moc ti děkuji
na srdíčko jsem použila všechny velikosti kulatých vykrajovaček, které mám. Vykrojila jsem vždy stejné kolečko bílé a červené a rozdělila je na kroužky. Kroužky jsem mezi sebou střídavě prohodila. Skládala jsem je na fólii tak, že jsem vždy z umístěného kolečku vykrojila část a "připasovala" k němu další kolečko... a tak pořád dál. Pak jsem vykrojila srdíčko, malinko jsem navlhčila povrch a nechala ztuhnout. Celé jsem to pak převrátila na dort. Pár kousků sice zůstalo na fólii, ale to se dalo opravit. Dost piplačka to byla 



Děkuji všem, holky 



aldoska: paráádní
dortík 

Zorka: ten se mi móóc líbí
super!!!

aldoska: Ten valentýnský dortík je krásný...vůbec nechápu, jak jsi poskládala ten vzor na tom srdíčku, poradíš? A jinak nápad srdíčko okrojit je skvělý. Ostatní dortíky taky super, ale ten Moulin Rouge...fakt bomba.
Ivi ... no, synek se snažil a vypadá to dobře...kdyby nemluvil o tom, jak to mělo vypadat, považovala bych to za záměr
Jehlička....tvoje dortíčky bych poznala i bez podpisu...
Laila, mivi - tyhle dortíky bych si s chutí dala!
Sajmonko, jsem ráda, že už jsi zase tady, protože tvoje dortíky tady opravdu chyběly. Oba krásné, my teď máme doma spidermanské období, takže ten chválím obzvlášť. Jinak hočička...
... Já chci taký!
aldoska: Áááách


Zorka: 

Všechny po delší době zdravím, ještě se vrátím, abych si prohlédla vaše dortíky, teď jen v rychlosti vkládám můj dort pro syna.

manka: takovej jenom ke kafi zase co



aldoska: teda Ali, ten je
aldoska: ten je krááásný









Jeden valentýnský 


sharon: 
.gif)
aldoska: hotová umělkyně.....
LenkaT: Jehlička: díky díky



googlik: máš ho tam 

devcata - 


a take
= 





.jpg)
mivi: čokoládový je nádherný


Laila: ten musel být 


aldoska:všechny tři perfektní 

a ten korzet je dokonalej
Ivi:určitě jste si pošmákli


Jehlička: super

.gif)
Jehlička: i na doma a ze zbytků to máš krásné 
.gif)
Ivi: snaha se musí ocenit a určitě to bylo dobré 
.gif)
aldoska: DOKONALÉ 

googlik: ano, ano, už jsem hlasovala 
sím o hlásek v zimní foto soutěži.




č. 16
děkuji

Ivi: mně se to jevilo jako odpalované těsto... vypadá to fakt dobře
.gif)
aldoska: Měl to být velký větrník. Ale trochu mu nevyšlo těsto, měl to řídké a roztékalo se to. Tak upekl obří placku, načtvrtil a naplnil vanilkovo-rumíčkovým krémíčkem (ten se mu povedl dobře). Chuťově to bylo moc dobré a esteticky to bylo poněkud neobvyklé.
Otec byl potěšen. 

talenka: moc děkuji za zprostředkování ohlasu, jsem ráda, že měl dort úspěch - jestli tedy nekecáš 



Jehlička: a hele, zdobený gerberkami 

Ivi: synek je šikula! Co je to za recept?

Ivi: Jehlička: manka: díky

na odpoledne jeden zbytkoš co dům dal 


aldoska: teda zas paráda. nevím sice, která je cejlonská (asi ta vlevo dole) ale ta kozatka ta teda píše.


aldoska:
jééžiši to je zase nádhera 
Ali chci se ještě zeptat,ten 6 hran potáhlý ganache...to jsi uhladila nožem,že je to takové lesklé a hladké?A po obvodu nestéká to dolů?Jak se stím pracuje? Díky za odpověď.

aldoska: dědeček byl absolutně nadšen a dojat
Nezapomněli jsme ani na jednu zem, všichni obdivovali, jak sis pohrála s cejlonskou vlajkou 
no a kaplanka jak vyšitá. Personál restaurace byl taky paf
ještě jednou díky 
.gif)
aldoska: Laila: mivi: sajmonka: Jehlička: To je kráááááása! 




No a já vám sem dám výtvor mého synka. Takovýhle dort upekl tátovi k narozkám. Sice nevyšel úplně podle plánu a muselo se improvizovat, ale pekl prvně v životě.
aldoska: 










Po delší době přináším své výtvory - turbínu pro Talenčina dědečka a dva ve stylu Moulin Rouge na dnešní divadelní ples



Alča: není to tajné, léčila jsem se víc než tři týdny s bronchitidou a léky udělaly svoje... mám slabý žaludek, měla jsem před časem vředy. A tak než abych brala další chemii, držím raději dietu, tož tak...

Laila: super, kdybych mohla kdyby to šlo, hned bych zakrojila... 

mivi: já tu čokoládu taky zkoušela, ale nedopadlo to nejlíp... zůstanu u marcipánu obarveného kakaem 



mivi: díky, přesně tak, jak píšeš 
aldoska: copak se ti přihodilo, že jsi na dietě,jestli to není tajné?

já dnes sama sobě Harlekýna

ty čokoládové jsou nádherné
sajmonka: fuj
Spiderman jako živý
.gif)
Pardon 
.gif)
Tak jsem právě hory objednala a zaplatila zálohu... pojedeme sem http://www.u-dana.cz/

googlik: děkuji ti za odpověď 


mivi: ten je taky krásný
, holky vy jste tady tak šikovné
.
Já chci za 10 dní spáchat dort pro mamku, bude mít 80, ale budu ráda, když to nazdobím klasicky, chci vyzkoušet teď o víkendu něco s té hmoty marschmalowácké, no uvidím, jestli se mě zadaří 
.gif)
Já jsem zkoušela dělat glukózu a pak modelovací čokoládu. B
yla to práce dost náročná. Nakonec se mi to podařilo, ale je to pro začátek dost složité.Z bílé čokošky se mi to úplně táhlo a z tmavé se to lepilo, tak jsem musela přidat čokoládu. Pak to šlo modelovat.
.gif)
aldoska: Alčo, paráda 

Krém jsi dělala pudinkový se šťávou nebo jaký ?A višně jsi dala do krému nasekané na kousky ?
.gif)
sajmonka: dortíky krásné jako vždy a Natálka, úžasná, krásná....

Jehlička: píšou že tato dávka stačí na dort o průměru 23 cm
Jehlička: jojo máš to dobře


aldoska: ještě mám dotaz 
Přeložila jsem si ty ingredience dobře?
227g čokolády
180ml šlehačky
28g másla
1lžíce koňaku

aldoska: Ali super 6hran
prosím kolik jsi na něj potřebovala šlehajdy? Z 500ml nebo stačí půl dávky?
aldoska: já zase tady
http://forum.dortomanie.cz/viewtopic.php?f=16&t=15

manka:
díky, byl to hokus pokus po všech stránkách 

googlik: mám recept odtud: http://www.joyofbaking.com/printpages/ganacheprint.html

aldoska: ten je krásný


aldoska: aha já našla jen ze smetany a čokolády

sajmonka: díky moc 
ganache je poleva z hořké čokolády, smetany másla a brandy (já jsem dala rum)... kousky čokolády se zalijí horkou smetanou a vymíchá se poleva. Je hustá a dobrá 
sajmonka: to je smetana s čokoládou. 0,5 smetany přivést k varu do toho 0,450 hořké čokošky(nebo jiné kvalitní) -rozmíchat a až to vychládne tak potáhnout dort
malé je krásná





.jpg)
aldoska: brzo se uzdrav
dort je nádherný


jenom nemám tušení co je to ganache

googlik: jo, a ty čokoládové tvary jsou odlévané roztavenou hořkou čokoládou do plastové formy

LenkaT: googlik: děkuji
googlik: to hnědé ja ganache a to bílé je hmota z marshmalow
aldoska: to je marcipán nebo čoko??
aldoska: jéé tak ten je luxusní





dáš receptík???

děkuji

aldoska: krásný 

Já jsem pořád ještě nemocná, ale snad už se to chýlí ke konci... Mám na sobotu slíbené 2 dorty na ples do Lysic a jeden malý pro Talenku, tak začnu opět trénovat... už minulý týden mě svědily ruce, a tak jsem na neděli vyzkoušela dort s ganache, uvnitř je čokoládový s višňovým krémem. Syn vzal půlku kamarádům a prý jim moooc chutnal. Já nevím, jaký byl, neb mám dietu...


sajmonka: je vidět, žes vůbec nevyšla z cviku, dorty jsou super! 
Dcérenka je kouzelná, nádherná, a ty oči, naprosto úžasná! 



mivi: to je krása, čokoládové dorty, ty teda můžu 



Jehlička: gratuluju ke gerberám a chválím řezy 



googlik: 

dodatečně všechno nej a stále tak šikovné ručičky 
.gif)
sajmonka: je sladoučká,moc se povedla
A dorty chválím všem,jste šikulky velký


sajmonka: zlatíčko krásný, voňavý. je tak pěkná
.jpg)
a tady je ještě naše kočička ,jak pase koníčky
.jpg)
tady přidám dortíky......tento jsem dělala ještě začátkem prosince
a tento už v lednu 
.jpg)


Ahoj
nejdřív bych Vám moc ráda poděkovala za gratulace k Natálce





Zorka,henka,aldoska,mivi,googlik,Jehlička,Tyna,Laila,Lilia-na: holky dorty máte všechny nádherné,Všem posílám velkou 1*****





mivi: 

.gif)
Jehlička: 


Klasika..
.vanilkovo-ořechové řezy


TULI: jo koupila jsem je tady :
http://www.cukrar-shop.wbs.cz/Vypichovace-s-pruzinkou-plast.html?list=15
ta sada stojí 332.- kč

Jehlička: a kde se to kupuje ? pres internet ?? 
.gif)
manka: TULI:
díky.
Jehlička: paráda a budou gerberky

Jehlička: 


googlik: 
TULI: 



mivi: nadhera - a je to videt - cokoladovy ! neboj - jsou krasne 

jelikoz sem chodi casto googlik: dneska ma narozky !!
VSE NEJLEPSI NASI SIKOVNE CUKRARCE
- a pujcila jsem si mladika i s dortem 
.jpg)

mivi: téda, tobě ruce pozlatit, teda radši ne, to bys toho moc neudělala, že? tak spíš políbit. seš fakt šikulka. na šití, na pečení, na všechno

holky mám nové vykrajovačky 

.gif)
mariena: Jehlička: Eva2: googlik:
děkujíííí 

-- Kompletní archiv diskuse --


