Sněhové palačinky
Potřebujete: 200 g hladké mouky, 4 vejce, 1/2 l mléka, 1 měkký tvaroh, rozinky, cukr, 1 vanilkový cukr, jahodovou zavařeninu, máslo
Postup: Tvaroh rozmícháme se 3 žloutky, vanilkovým cukrem, krupicovým cukrem a rozinkami. Z mouky, mléka a 1 vejce vyrobíme palačinkové těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Potom upečeme na máslem vymazané pánvi tenké palačinky. Polovinu z nich pomažeme marmeládou a druhou polovinu naplníme tvarohovou nádivkou. Naskládáme je do vymazané zapékací misky, pokryjeme ušlehaným sněhem z bílků a prudce zapečeme v troubě.
Recept pochází z knihy Co budu dnes vařit aneb Recepty pro mlsnou rodinu od Renaty Zlaté, nakladatelství Dona, České Budějovice 2002
25.2.2009 Rubrika: | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Sněhové palačinky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.talenka: debilci jsme asi dva! ale asi nejak napric, aby mel kazdy i kosek marmeladove a kousek tvarohove, ne?
talenka: já bych to krájela napříč, pak z toho vyjde mozajka
catcat: asi joooooooo
talenka: doprostřed stolu dáš celou zapékací misku, rodině vrazíš do rukou lžíce a kdo si co urve, ten to má
talenka: Já bych řekla, že nějak odtušíš ruličku palačinky a kydneš to na talíř
se zeptám jako debilek - jak se to pak servíruje? Nakrájí se to napříč?
změna, vyzkoušíme
Jelikož jsme početná rodiny,tyto palačinky milujeme.Ještě je prokládám místo marmeládou jahodamy.
Tyhle palačinky dělávám. Jen s tím sněhem jsem to nezkoušela.