Rajčatový salát
Potřebujete: 1 kg zralých rajčat, 2 šalotky, olivový olej, jemně mletou mořskou sůl, pepř, papričku Espelet, trochu balzamikového octa
Postup: Rajčata nakrájejte na kolečka. Šalotku nakrájejte na tenké prstýnky. Dejte do mísy a přidejte podle chuti (začínejte s menším množstvím) olivový olej, balzamikový ocet (jen lžičku), osolte, opepřte a přidejte papričku Espelet. Promíchejte. Podávejte se světlou nebo chlebovou bagetou.
28.7.2014 Rubrika: | Komentářů 18 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Rajčatový salát
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.ja si nakrajim cibuli posolim, ona se zatim nez nakrajim ostatni rozlezi.
Dávám ještě do rajčatového salátu čerstvě mletý pepř, trošku cukru a zakysané smetany.
a co je paprička Espelet ?...je mi 62 a tohle neznám ....