Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Farmaření v Malajsii

Farmaření v Malajsii
V životě každěho člověka se tu a tam objeví nějaký mezník. Událost, která změní směr a okolnosti bytí. Občas mám silný pocit, že mě takových mezníků potkává až příliš. Nakonec, všechno jsou jen další zkušenosti, a co nás nezabije, to nás posílí. Doufejme. Na nějaký čas jsem dala Malajské střípky k ledu, jelikož líčení cesty do práce i zpět, venčení psů a intenzivní plánování budoucnosti by vám chvilky s magazínem pravděpodobně nezpříjemnilo.

Jeden z těch životních mezníků je totiž právě na spadnutí. Některé z vás už možná tuší, o co jde, a „škodolibě" – přesto doufám, že v dobrém – se těší na články stvořené v novém prostředí, pod vlivem úplně nových dojmů a zkušeností.

Tak tedy k věci. Naše nedávné stěhování z centra města do domečku v okrajové čtvrti a pořízení čtyřnohých poděsů bylo jen jakési mezipřistání před tím, než definitivně dáme vale městu a přesuneme se za lepším vzduchem. Po roce plánování, shánění, zařizování a samozřejmě trochy snění máme doma smlouvu o pronájmu bývalé čajové plantáže. Leží v místních horách a my ji hodláme přetvořit k obrazu svému. Čtyřicet akrů úrodné půdy nám dává prostor k zařízení farmy, která uživí nás a pár zaměstnanců a poskytne zázemí i odpočinek turistům chtivým přirody. V plánu je pěstování chemicky neošetřených plodin, chov hospodářské zvířeny, ekovýchova, a především klid a mír v duši. Čím dál hůř se totiž smiřuji s představou, že zbytek života strávím každodenním docházením do kanceláře. Sice to zajišťuje pravidelné živobytí, ale neodbytné podvědomí klade otázku: „A co po nás zbyde?"farmaření

Naivní představy o rozmazlování zvířátek a samorostoucí kukuřici mě opustily po prvních měsících plánování. Zabývám se tedy duševní přípravou na nekončící dřinu. Ale každá volba má svá pro i proti, ne?

Jedna věc je teorie, druhá praxe. V zemědělství mám jakousi teoretickou průpravu z dob studií. Život v přírodě se mě dotkl pouze ve formě povinných víkendů na samotě u lesa s rodiči a později na vlastních výletech a dovolených. Pokaždě s vyhlídkou návratu do města. Když jsme se přijeli na farmu podívat poprvé, opustily mě dech i řeč najednou. Nádherné, téměř panenské místo, topící se v katalogové zeleni, zpěvu exotického ptactva a pořvávání opic z okolní džungle. Jeden domek k žití, druhý k práci. Oba potřebují jen nenáročné úpravy. Několik rybníčků, dva horské potoky s tůněmi, nepříliš vzdálený vodopád. Rajská zahrada by mi nemohla připadat krásnější.

Od okouzleného nadšení se s dovolením vrátím trochu na zem. Nikdy mě nenapadlo, že jsem prostě rozmazlená městská dcerka. I tak bylo nadšení samozřejmě následováno obavami. První problém se ukázal býti doslova sloní velikosti a moje představivost jej dokázala dofouknout do velikosti mrakodrapu. Sloni. Úplně živí a úplně divocí sloni. Sice jsme se dosud nesetkali osobně, ale naše budoucí působiště vykazuje neklamné známky jejich občasné přítomnosti. Od vesničanů jsme dostali radu: Pěstovat pár ovocných stromů a slony chodit krmit v bezpečné vzdálenosti od farmy. Prostě jim zřídit restauraci, kam se naučí chodit na svačinku. Tak přestanou mít tendence hledat jídlo v bezprostřední blízkosti lidských obydlí. Dočetla jsem se, že sloni kvůli svému trávicímu traktu věnují většinu dne jídlu. Zřejmě budu muset jezdit s náklaďákem banánů třikrát denně. Menší, avšak početnější problém jsou netopýři, kteří teď okupují hospodářskou budovu. Vypadá to jako sraz netopýrů z celé jihovýchodní Asie. Kdo se mnou sdílí fobii z krys a potkanů, dá mi zapravdu, že okřídlená myš dokáže způsobit husí kůži jako struhadlo. Tenhle problém za mě vyřešil manžel příslibem, že vystěhování tvorečků se bude dít v mé nepřítomnosti. Ovšem zároveň se už plánuje (taky beze mě, samozřejmě) jejich přesun na místo náhradní. Netopýři na farmaření1farmě jsou prý totiž vážně terno. No nevím, ale některým teorií mi nezbývá než věřit.

Nerada bych, aby si někdo myslel, že pár rozkošných sloníků a netopýrů mi brání v rozletu a seberealizaci. Nicméně můj manžel je od přírody dobrodruh, experimentátor a nezdolný optimista, a tak si žádné „ale" prostě nepřipouští. Z toho plyne, že obavy za nás oba zbývají mně. Nechala jsem si vysvětlit krmení slonů, přesun netopýrů i výhody toho, že do nejbližší vesnice to budeme mít tři kilometry a do města šedesát. Ani to mě neodradilo od lehce děsivých nočních můr na téma „život na venkově". Naposledy jsem se ve snu snažila klackem udolat tygra, a kdybych se nevzbudila, možná už bych byla dávno sežraná.

Druhá Betty McDonald ze mě určitě nebude, ale slibuju, že v dohledné době si sem tam přečtete o tom, jak bojovat se strachy a fobiemi, když člověku nic jiného nezbývá. Nebo třeba o tom, nakolik je farma vhodné prostředí pro výchovu dětí. Potenciální otec totiž naléhá a já začínám pomalu, polehounku souhlasit ;)

hancze


10.6.2008   Rubrika: Cestování   |   Komentářů 64   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Farmaření v Malajsii

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-64
hancze
hancze - 11.6.2008 3:34

Gargamel: smajlik - 68 ty jsi uzasnej smajlik - 25smajlik - 24smajlik - 61

r1911: jj, jen at dojede, odborniku neni nikdy dost smajlik - 68

 
r1911
r1911 - 10.6.2008 22:00

hancze: Teď jsem si vzpomněla, že můj bývalý spolužák ze střední vystudoval na vysoké zemědělské tropické pěstování rostlin (nebo nějaký podobný obor), nemám ho k vám vyslat na dovolenou? smajlik - 68

 
Gargamel
Gargamel - 10.6.2008 21:10

Optimismus a odvaha jsou nedostatečné pojmy. Obdivuju, ale nezávidím. Džungle by mě snad nezastrašila (i když mám obraz o tom, co tam hrozí, zvlášť zelenáčům)- jsem z vesnice a z lesa a dost jsem o tom přečetl. Ovšem na tropické hospodářství bych si netroufl a to jsem vzděláním vlastně z oboru. Dřina, dřina, dřina, nepředvídatelné problémy a dravci: ne ovšem tygři, ti, pokud jsou schopni lovit, jdou člověku z cesty - mají víc rozumu a běloši jim smrdí. Hlavně na ně nekřič "úúúúúúúúúauughhh!", to bys je přilákala. Mysleli by, že se chceš pářit. A kdybys potkala tygřátka, nehladit, nepřibližovat se, zdrhat, zdrhat, nejlíp na strom. Jejich maminka nemá smysl pro kontakty III. druhu. Horší dravci jsou paraziti: hlavně komáři (malárie), parazitičtí červi, pijavice, hadi, mravenci, ploštice, termiti, protozoární, bakteriální a virové nemoci (obrovský výběr), kupodivu i sloní mrzouti, sloní opilci a vůbec stále víc vůči lidem agresívní sloni - to je teď u asijských slonů móda.......je toho moc.
Dej taky velký pozor na samce orangutanů, rádi unáší a przní lidské samičky (skutečně se nejednou stalo!). Kromě toho stát Perak prý patří k těm. kde se údajně v horách vyskytuje záhadný opočlověk, potomek Homo erectus, který prý má stejné hobby a navíc je kanibal.
A vůbec nejhorší dravci jsou prý malajští obchodníci!
Hancze, krásně se to čte, škoda že to mám tak z ruky! Moc vám držím palce smajlik - 47 a hlavně přeju smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45

 
Křeček
Křeček - 10.6.2008 20:55

yoda: Bety: to je opravdu věcná připomínka - internet. Můžu potvrdit, že s ním se dá existovat i mimo civilizaci (já jsem jen 30 km od Prahy, ale tady to vypadá jak v 80. letech minulýho století) smajlik - 68

 
dadka
dadka - 10.6.2008 20:46

Já hancze obdivuju, já bych do toho nešla. Jsem typické městské stvoření i když přírodu mám moc ráda, ale ještě radši se vracím z přírody do pohodlného života ve městě.

 
Čárina
Čárina - 10.6.2008 18:02

No, jestli budete mít za souseda Sandokana, bude čoro smajlik - 76, prej se vrací smajlik - 26 i když on prej to se žvížátkama umí smajlik - 75
smajlik - 46smajlik - 46smajlik - 46smajlik - 46smajlik - 46smajlik - 46smajlik - 46

 
Betyyna
Betyyna - 10.6.2008 16:26

hancze: ježíš.... budeš tam mít INTERNET????

 
xixao
xixao - 10.6.2008 15:37

Chtěla bych všechny pozdravit. smajlik - 54Je to poprvé, co sem píšu, ale tento časopis už navštevuji dlouho. A moc se líbí a hlavně také Vaše příspěvky. Strašne moc obdivuji hancze a chtěla bych jí popřát moc štestí. smajlik - 45Já už přes rok uvažuji o tom, že bych chtěla také takto odejít žít jinam,ale asi nemám tu odvahu.A tak poslední dobou pátrám po různých stránkách, kde by se našli nějaké rady a zkušenosti jak se o to pokusit. Vím, že píšu trochu mimo článek, ale tento příběh mi přišel jako snad jako znamení. Ráda bych se zeptala jestli nemáte někdo s něčím podobné zkušenosti?Ještě jednou se omlouvám, vím,že jsem nová, myslím, že by mi tady třeba někdo poradilsmajlik - 72.A vážně přeji hancze a všem ostatním,kdo to dokázali moc smajlik - 45a mocsmajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45smajlik - 45

 
catcat
catcat - 10.6.2008 15:16

Týýýýjo, to je žužodobrodružo smajlik - 60 hancze, holka, tak z tebe bude malajská selka!!!!! To aby ses naučila stloukat máslo a tak...

 
Sára
Sára - 10.6.2008 14:47

hancze: Hani, krásně napsané smajlik - 47přeju krásné farmaření a docela závidím smajlik - 47smajlik - 60příroda krásná, slony umíš nakrmit, tož co více si přátsmajlik - 45smajlik - 25

 
elephant
elephant - 10.6.2008 14:15

Betty McDonal mě napadla hned smajlik - 68 Aby taky hanze za pár měsíců nepsala příspěvky pod názvem:"jak jsem se naučila nenávidět i úplně malá netopýřátka" smajlik - 42
Držím palce, ať se daří smajlik - 61

 
Ota
Ota - 10.6.2008 14:00

Držím palce
jen prosím tě neposílej "ekoprodukty" do evropy nebo do USA , mě vždycky bere čert když je na něčem nápis eko/bio a letělo to letadlem 10-12,000 km

 
yoda
yoda - 10.6.2008 13:15

hancze: No a co internet, budete tam mít? Abychom nečekali měsíc než sjedeš do města, to by se nedalo vydržet to napětí smajlik - 98

 
Pegyša
Pegyša - 10.6.2008 12:06

hancze: nejen že jsem přečetla článek jedním dechem ,ještě i přečetla Pegyšákovi a mě se z toho tají dech ,neznám zatím tvé začátky ,(odcestování z domova ) ,ale obdivuji Tě i tvého muže ,představuju si vše o čem píšeš jako ve filmu ,no a těším se na další povídání ......
zase jednou po dlouhé době ,závidím někomu mládí smajlik - 58

 
kareta
kareta - 10.6.2008 11:47

co vlastně budete pěstovat a chovat?

 

Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-64
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77210.
    Archiv anket.