Chcete zhubnout? Pořádně se nasnídejte.
Mnoho z nás vynechává snídani, protože po ránu nemá na jídlo čas nebo jednoduše nemá hlad. Nenechme se však oklamat tělem – již naše babičky říkaly, že snídaně je grunt. A měly pravdu.
„Lidé, kteří k nám přicházejí hubnout, se často domnívají, že vynechání snídaně je pro redukční dietu přínos, protože tím sníží energetický příjem. Neuvědomují si však, že tím snižují také svůj energetický výdej. Pokud totiž vynecháme snídani a jíme až oběd, zpomalíme si svůj metabolismus skoro o polovinu,“ vysvětluje Kristýna Galová, odbornice na výživu a pohyb z brněnského Institutu kompliment. Jinými slovy, dáte-li si snídani, přijmete sice více kalorií, ale taky je rychle spálíte!
Snídejte, i když nemáte hlad
Snídat bychom měli i v případě, že po ránu necítíme hlad. Snídaně totiž představuje start do nového dne a do značné míry rozhoduje, jak bude úspěšný. Když se ráno nenajíme, organismus jede celé dopoledne „na rezervy“. Proto energií šetří a metabolismus se zpomaluje, což je při redukčním režimu nežádoucí. Navíc je prokázáno, že pravidelný stravovací režim je spojen s menším rizikem přejídání v průběhu dne, s lepší koncentrací, výkonností a ve svém důsledku i s lepšími studijními nebo pracovními výkony.
A jak má tedy vypadat správná snídaně? Někdo dává přednost sladké variantě, někdo slané, obojí může být vhodné. „Snídaně má tvořit čtvrtinu denního příjmu energie, a to jak při redukční dietě, tak v případě zdravého stravování pro udržení váhy. Měla by obsahovat zejména lehce stravitelné bílkoviny, zdravý tuk, komplexní sacharidy a vlákninu. Správná snídaně zasytí alespoň na tři hodiny, potom následuje lehká svačina, a pak teprve oběd,“ říká Kristýna Galová.
Nic nezkazíte celozrnným pečivem, které můžete doplnit sýrem, šunkou nebo nízkotučným bílým jogurtem s ovocem. Mezi další vhodné potraviny patří například troška ořechů nebo olejnatých semen (loupaná slunečnice, lněná a sezamová semínka), tvaroh či libovolná zelenina. Pokud máte rádi cereálie, pak při redukční dietě volte celozrnné a neslazené! Vyhněte se obyčejným lupínkům z bílé mouky a cukru i kukuřičným lupínkům, ty se nehodí nejen pro redukční dietu, ale ani pro zdravý životní styl.
Zdravá snídaně a dostatek tekutin
„Někdy není snadné si opět navyknout na pravidelnou snídani. V tom případě doporučuji začít s menšími porcemi. Vhodný je například kelímek jogurtu s malým kouskem pečiva. Postupně si tělo zvykne na pravidelný ranní režim, a pak je možné si dát například celozrnný rohlík se sýrem nebo šunkou a zeleninou. Někdy však pomůže jen snížení energetického příjmu před spaním,“ vysvětluje Kristýna Galová z brněnského Institutu redukce a prevence nadváhy kompliment.
Samozřejmě bychom měli nahradit také ztráty tekutin během noci, a to nejlépe vodou, bylinkovým, bylinkovo-ovocným nebo zeleným čajem. Černý čaj a káva nejsou řazeny do příjmu tekutin, protože působí diureticky. Je možné si je dát v rámci snídaně nebo kdykoli během dne, ale pak je potřeba doplnit pitný režim o to větším množstvím vhodných tekutin. Pokud se snažíte zhubnout, záleží i na tom, kolik do nápoje přidáte cukru či mléka, protože oboje zvyšuje jeho energetickou hodnotu.
Tipy na snídani při redukční dietě 
Celozrnné pečivo s jarní pomazánkou
(5 porcí připravíme z 250 g měkkého nízkotučného tvarohu, 200 g tofu natura, 100 g papriky, 100 g salátové okurky, 150 g mrkve, 100 g červené řepy – vařené nebo sterilované, z jedné jarní cibulky s natí.)
Papriku, cibulku a propláchnutou a okapanou řepu nakrájíme nadrobno, okurku i mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Tofu nastrouháme na jemném struhadle nebo rovnou rozmixujeme s tvarohem najemno. Všechny ingredience pak lehce promícháme, dochutíme solí a pepřem. Pokud je pomazánka příliš hustá, přidáme bílý jogurt podle potřeby.
Celozrnný chléb s cuketovou pomazánkou
(dušenou strouhanou cuketu smíchejte s rozetřeným česnekem a se sýrem feta, dochuťte solí)
Cereálie s ovocem
Porce cereálií (cca 30 g ovesných vloček nebo neslazeného műsli) + nízkotučný tvaroh / bílý jogurt / acidofilní mléko / kefír + např. půl strouhaného jablka
11.6.2010 Rubrika: Zdraví a krása | Komentářů 41 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Chcete zhubnout? Pořádně se nasnídejte.
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
- oproti drivejsku si snidane opravdu uzivam, ale na vaze se to nijak neprojevilo. Protoze mohu vstavat, kdy chci (a v noci strasim az do jedne hodiny)- tak kolem 9.h.ranni si dam skoro hodinu trvajici snidani na terase s vyhledem na krasne hory kolem. Pullitr kavy s mlekem (bez kofeinu nebo chicoras-cikorku) ci caj s i bez mleka. Budto oblozeny chleb nebo snidane na vidlicku a zakoncena necim sladkym.Nesmi chybet cerstva pomerancova nebo citronova stava-takze az litr tekutin. Nekdo tu kdysi psal, ze se doporucuje snidat teple pokrmy, casto si delam hemenex nebo michana vejce s zampiony, ci paprikami a rajcaty. Ovsem kupodivu kolem 13.h.uz ma telo chut na neco dalsiho, takze snidam podruhe, uz stridmeji - obedva se zde az po 16.h. - kdyz je vedro, vlastne snidam po treti, vecer po ctvrte a teprve v noci si dodelam nebo ohreji teply obed se spoustou zeleniny. Piti po cely den nejmene 2-3litry, jinak by tu jeden exnul - kupodivu - ac si mne osobni váha vubec nevází, jdu s vahou pomalicku dolu a to smajdam s 
pouze vecer na prochazku, ale s holemi Nordic walking a to pry je dost velka spotreba energie.
- snidam kazde rano kolem 7. 30 . hod - kapucinko a neco sladkeho - bud nejakou buchtu , nebo susenky , nebo pecivo + maslo a marmeladku ...
jinak je mi uplne spatne - bez jidla
lonkue: no já před porodem vypadala, že se mi má narodit obryně Stáňa 
Sofffie: taky si to tak zduvodnuji.... Snad se mi nenarodi slonik....
lonkue: to je v těhotenství skoro povinnost, jíst na co máš chuť a ne co doporučují všichni ti chytrolíni. Kdy kurňa by to měl člověk vychutnat? navíc miminko si řekne, co mu má mamka propasírovat, ty za svoje chutě nemůžeš 
Jsem tehotna takze jist musim prakticky porad jinak zvracim. Driv jsem snidala velmi zdrave. Jogurtik nebo tmavy chleb se zerve, zeleninu atp... Co jsem "v tom" tak zasadne snidam v posteli a nejvice nejake sladke pecivo. Dneska jsem si posmakla na vdoleccich plnenych marmeladou a posypala jsem si pul kilem cukru (moucka ). Tomu se rika zdrava vyziva....
dadka: to mi povídej, domovské právo na WC mám taky, a jelikož máme spojený WC s koupelnou, nesmí se ani nikdo moc dlouho koupat (ono je tam stejně tak hrozný klima, že to naštěstí nikoho ani neláká)
.gif)
já jím furt, začnu ráno a skončím v noci.....chuť je sfiňa...
ja kdyz nesnidam, tak je mi spatne. takze snidam. nesmim to do sebe samozrejmne hodit, ale jist pomalu. a zjistila sem, ze nejlip teplé. studenej jogurt v zime fakt neeeee, ale nejaka oblina kase, to me dela vazne dobre.
jo a rozhovor s Vanou sem sice necetla, ale jelikoz je to zokej, kterej cely zivot hlida vahu na deka, tak to asi nebude ten nejlepsi priklad zdravyho a vyvazenyho jidelnicku, ale spis typicka ukazka, co s telem udela nasilna redukce vahy pred zavodem a volnejsi rezim v dobe, kdy zavody nejsou.
Já vstávám tak okolo 7,mám už připravený studenější kafe a tak pomalu to vypiju a sním u toho sladkou sušenku,často s čokoládou.U toho si čtu a pak jdu do práce od 8.V poledne si musím spíš říct,že bych měla jít něco sníst,většinou nemám ani hlad....Když jsem v terénu,tak jím až později,třeba až ve 4- v 5 hod.Teď se snažím nejíst véču,v tom vedru ale kupodivu nemám žízeň,tak se spíš nutím pít.....
A nízkotučné a dietní potraviny jsou humus, nedá se to jíst ani se zavřenýma očima.
Sofffie:
Jo, teď jsem měla střevní chřipku, říkali, že to do 24 hodin přejde a já jsem se trápila skoro týden. Horečky, zvracení, průjem, ubrala jsem 3 kila, ale zase jsem to nabrala. To jsem se asi jen pořádně odvodnila.Na WC jsem měla domovské právo.
Hele a to se fakt nacpete hned po probuzení? To zvládá můj manžel, já teda ne, to bych se poblila. Nejhorší vzpomínky na dětství mám, že jsem v 7 ráno musela sežvejkat kus chleba s máslem - můj organismus vážně není na ranní jídlo dělaný. Dneska sice tvrdím, že snídám, ale ona to spíš bude podle "odborníků" svačina, protože jsem schopná jíst tak 3 hodiny po probuzení, dřív fakt ne. A protože vstávám brzo, jím až tak v půl deváté. Jo a jednou jsem jako dítě jela s matkou na nakupovací zájezd do Drážďan a ona do mne cpala jídlo ve 4 ráno - to byl fakt horor.
Jinak já problémy s žaludkem nemám od té doby, co jsem zrušila kafe a omezila syrový česnek. Se snídáním či nesnídáním to fakt souvislost nemá (v mém případě)
.jpeg)
Sofffie - 11.6.2010 8:42 - pošli vzorek, já potřebuju sundat 5kg
Juana: Já teda od té doby co snídám, tak se mi všechno upravilo. Dřív jsem až obědvala kolem 11 pak si dala nějakou mňamku, večer večeři a váha lítala jako blázen. Jak dodržuju 5 jídel, mám žaludek OK. Sice nejsem hubeňour, ale za to si můžu sama, páč jsem nenažraná a kolikrát se cpu večer kaloričtějším jídlem a přestala jsem cvičit.
