Bio potraviny: drahý špás, nebo půl zdraví?
.jpg)
Obliba bio potravin neustále stoupá. Je však pravda, že jsou kvalitnější, a proto vhodné i pro alergiky? Rozhodujete-li se, zda kupovat, či nikoli, možná vám poradí následující řádky.
Co je to bio
Označení bio popisuje, jakým způsobem byla finální potravina pěstována či chována a zpracovávána. Bio úroda vždy roste v bezpečné půdě, bez použití umělých hnojiv, pesticidů a metod genového inženýrství. Bio dobytek se musí volně pást a při péči o něj je zakázáno užívat antibiotika a růstové hormony.
Hlavní výhody
1. Nízký obsah pesticidů. Ty představují největší riziko hlavně pro těhotné ženy a malé děti. Nicméně se střádají v tělech nás všech. Výsledkem pak může být oslabená imunita, bolesti hlavy a vývojové vady plodu.
2. Snadno rozpoznatelná čerstvost. Bio produkty nesmí obsahovat konzervanty. Lze proto u nich poznat čerstvost doslova na první pohled. Ta je zaručena i tím, že tyto potraviny často dodávají místní farmáři.
3. Šetrnost vůči životnímu prostředí. Příroda se tímto způsobem obdělávání nevyčerpává. Bio farmaření snižuje znečištění vody, půdy i vzduchu a zabraňuje půdní erozi.
Bio může pomoci v boji s alergiemi
Studie prokazují, že bio potraviny obsahují více zdraví prospěšných látek (např. antioxidantů) oproti klasickým potravinám. Hodí se tak bezesporu pro každého. Alergici však mohou profitovat hned dvakrát – je prokázáno, že konzumují-li jen potraviny v bio kvalitě, často se jejich alergické projevy zmírní, či zcela ustoupí.
Je cena opravdu příliš vysoká?
Bio potraviny jsou drahé, protože farmáři nepoužívají chemikálie. Mají tak nejenom značně ztíženou práci, ale i nižší výnosy oproti konvenčnímu způsobu hospodaření. Navíc získání bio certifikátů není taktéž levnou záležitostí. Snažíte-li se však udělat něco pro své zdraví, jsou tyto potraviny dobrým začátkem.
(msd)
Zdroj: www.bez-alergie.cz
31.8.2012 Rubrika: Nemoci a prevence | Komentářů 16 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Bio potraviny: drahý špás, nebo půl zdraví?
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Já jsem si teda bio potraviny v poslední době hodně oblíbila. Na druhou stranu musím souhlasit, že v některých případech se skutečně jedná pouze o marketing. Co mě ale teda v poslední době opravdu uchvátilo jsou bio limonády od Araxu - https://www.potravinyarax.cz/bio-brezovky/ Jsou 100% přírodní a velice chutné. Jestli neznáte, tak můžu doporučit.
Ahojte ženy, jestli mohu doporučit jednu stránku, tak je to za mě určitě http://greenmat.cz , protože tam ta zdravá výživa opravdu není jen drahým špásem, ale dá se u nich nakoupit i docela dost levně :-) Takže upalujte mrknout!
naštěstí mám doma velkou zahradu a snažím se všechno si pěstovat sama, samozřejmě všechno nejde,ale je to skvělý pocit, když nemusím skoro celý rok do zeleniny protože mám všechno doma a vím co jím. Taky se ale snažím podpořit si organismum nějak jinak, cvičím a každý den si dávám tobolku hlívy ústřičné 800mg. Obsahuje rakytník který taky detoxikuje, což je dobré pro moje tělo.
Ano, také nevěřím, že prodávané bio je skutečně bio a velkou pravdou je i to, že je pro zdraví nejdůležitější, jak je člověk v pohodě.
Třetí věta po úvodu a už kravina jak vyšitá. U jakéhokoliv dobytka v Evropě je zakázáno používání antibiotik vyjma léčby a růstových hormonů, vážení. To je jako napsat, že bio je lepší, protože hovězí je z krávy.
.jpg)
Bio potraviny jsou pro lidi bez fantazie. Já si za ty peníze koupím raději nějakou jinou zbytečnost - třeba korále, papírového draka nebo talíř se sluníčkem, ze kterého mi bude chutnat i jitrnice - budu spokojená a v pohodě - a od toho se zdraví odvíjí především 
.gif)
holky , my sežerem všechno , na něco umřít přece musíme.........
Almega: Mluvíš mi z duše, já na Bio nevěřím, protože si to sama nevypěstuju.
A taky už dlouho prohlížím složení výrobku, chodím vybavena nejenom brýlema, ale nosím i lupu!!!
A zatím se mi to osvědčilo.
Věřila bych jen tomu,co si sama vypěstuju na svojí zahradě,protože vím,co se na ní dělo...Jsme v ochranném pásmu,tak tam se skoro nic nesmí a již dávno tomu,co se kdysi něco pěstovalo a hnojilo,nebo se pásly krávy v našem okolí...U nás končí silnice,takže tam jezdí jen místní a není velký provoz. Jinak v obchodě bych skoro nic bio nekupovala,nemám na rozhazování.Jíme více zeleniny,maso minimálně,a prohlížím si složení výrobků,abych nekupovala jó šmejdy.
.jpeg)
Viv :o) - 31.8.2012 9:07
Taky už někde psaly, že vyšetřují zemědělce, který ve velkém nakupoval v marketech a pak to prodával na trhu jako BIO kvalitu. Dneska se bohužel nedá věřit vůbec ničemu. 
Nehledě na to, že když nepoužijete nějaké postřiky i doma, nic nevypěstujete. Škůdci, plísně, vždyť i ty kytky se musí hnojit, aby kvetly.
víte, jaký je rozdíl mezi normálním a bio farmářem? Ten první hnojí ve dne, druhý v noci
To co by melo byt normalni a standard, z toho se dela neco vyjimecneho a predrazeneho... a stejne o kvalite v realu se taky dost casto mluvit neda... 
BIO není NIC....v každé půdě je část chemie už jen z těch dešťů.....ani ta půda na zahradě není 100% bio, na tu taky prší.....
já bio potraviny obcházím obloukem kolikrát jsou v horší kvalitě než ty NEbio.....
.gif)
Navíc už mockrát při testech neprošly
Věřím jen tomu,co si vypěstuji na zahradě sama,to je pro mě 1000% BIO
