Drožďová polévka s pórkem
Potřebujete: 1 kostku droždí, 1 cibuli menší, 1 pórek, 1 a 1/2 l zeleninového bujónu, 1 lžíci másla, 1 lžíci hladké mouky, sůl, pepř.
Postup: Cibuli osmahneme, rozdrobíme droždí a necháme osmahnout. Zalijeme bujónem, zahustíme světlou jíškou a provaříme. Do vroucí polévky nakrájíme pórek, nebo místo něho rozšleháme vajíčko. Podáváme jen tak nebo s osmaženou houskou.
Recept nám zaslala čtenářka Blanka Závodská.
14.5.2007 Rubrika: | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
