Krémová dýňová polévka
.jpg)
Potřebujete: 1 velkou oranžovou dýni (asi 1200 g), 1 cibuli, 2 lžíce smetany, muškátový oříšek, sezamová semínka nebo piniové oříšky, strouhaný sýr, osmaženou housku, sůl.
Postup: Dýni oloupejte a zbavte ji vláken a jader. Cibuli nakrájejte (nemusí být nadrobno) a dejte ji spolu s dýní vařit asi do 1,5 l osolené vody. Až bude dýně měkká, vše rovnou v hrnci ponorným mixerem rozmixujte dohladka. Přidejte smetanu (může být i zakysaná), strouhněte muškátový oříšek.
Na pánvi opečte na sucho housku nakrájenou na kostičky (také lze nakrájet z rohlíků kolečka a ta dát pod gril). Opražte sezamová semínka nebo rozdrcené piniové oříšky, nastrouhejte sýr.
Po nalití polévky do talíře ozdobte houskou, semínky a posypejte sýrem.
Tip: na kolečka z rohlíků můžete dát strouhaný sýr a nechat krátce zapéct.
10.10.2007 Rubrika: | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Krémová dýňová polévka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
Ale teda z celýho kila či víc, to leda zamrazit, nebo nějakou véééélkou rodinu 
Parada
polivka z pumpkina, to je hnedle jak z Harryho Pottera
