Špenátová polévka
.jpg)
Potřebujete: balíček mraženého špenátu, hladkou mouku, smetanu, cibuli, máslo, sůl, masox, mletý pepř, čtyři vejce uvařená na tvrdo.
Postup: Nejprve uděláme z másla, drobně pokrájené cibule a hladké mouky cibulovou jíšku a zalijeme vodou. Necháme chvíli povařit, pak přidáme masox a za stálého míchání změklý špenát. Přidáme trochu pepře, sůl a ještě deset minut povaříme. Nakonec do polévky vlijeme smetanu a ještě necháme krátce přejít varem. Hotovou polévku můžeme přímo na talíři ozdobit nakrájenými vejci a posypat sekanou pažitkou či petrželkou.
13.12.2012 Rubrika: Polévky | Komentářů 11 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Špenátová polévka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
Špenátová polévka je moc dobrá-doporučuji
Nakonec do ní zavařuji kapání a dochutím muškátovým oříškem.

jíšku nedávám, smetana vystačí... mňam

Linda: jj, u nás se podobný také vyskytuje, je to šikovné balení, s ním není problém.. Já měla opravdu na mysli tu typickou čtyřhrannou cihličku, co se u nás prodává od nepaměti buď v krabici či igelitu.
.gif)
tak tu už jsem dlóóóuho nevařila, díky za tip Merylko.....a vajíček bych dala hodně a špetku chilli.............
Špenát mám moc ráda, ale s vajíčkem a noky. Nebo i jen tak bez ničeho, ale špenátovou polévku ráda nemám.
.jpg)
Jagea: neumim planovat co budeme jist a tak obvykle otevru mrazak, neco vytahnu a soupnu to rovnou do hrnce nebo trouby . U nas prodavaji spenat zmrazeny do hrudek, jakoby pidi porci, na pul kila je jich v sacku asi 12-15kusu, takze neni problem vhodit pul sacku do hrnce a tak. A to jak cely listy tak mlety spenat. Takovy ten klasicky obdelnik zmrazeny na kost jsem nevidela ani nepamatuji, jo kapustu jsem nedavno videla ale ne spenat.

Linda: to víš, že jo, když se vejde... taky to tak dělám.
.jpg)
To vypada dobre ....jak se znam vrazila bych do toho spenat rovnou z mrazaku, vsak on v hrnci roztaje
bez masoxu,bez vajec,přidávám česnek..

Špenátovou polévku mám ráda a dělám ji podobně. Vejce ale nedávám.