Pečená ryba s jablkem a cibulí
.jpg)
Potřebujete: 50 g slaniny, 1 cibuli, 500 g rybího filé, 1 jablko, citron, pepř, sůl.
Postup: Slaninu nakrájíme, vložíme do pekáčku a chvíli smažíme. Mezitím si připravíme filé: osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme na slaninu, osmahneme z obou stran a pak dáme péct do trouby. Jablko a cibuli pokrájíme na kolečka. Když je filé hotové, vyjmeme je z pekáčku, jablko a cibuli vložíme do tuku a chvíli pečeme. Podáváme je s filé, jako příloha je nejvhodnější brambor.
5.9.2007 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Pečená ryba s jablkem a cibulí
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
nebo nasbírat houby udělat s nima bešamel celé to filé polejt tím bešamelem a 15-25 minut grilovat 
babkatapka: Nakonec posypat čerstvou petrželkou 
vypadá to lákavě, jablka přidávám často k různým jídlům, ale k rybě jsem to ještě nezkoušela. Vyzkouším!!!
Taky bych tam přidala ještě něco zeleného, ale oregáno asi ne, spíš provencálské bylinky, nebo saturejku.???
možná by ty brambory byly nejlepší dát dělat pod to filé do pekáčku? Pěkně by nasály ten sos případně se trochu zasmahly.
A tak nějak mi tam chybí větvička tyminánu nebo pár čerstvých lístků oregána
