Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Kapr na paprice

Kapr na paprice

 

Potřebujete: 1 kg masa z kapra, 50 g másla, 1 menší cibuli, hrstičku zelené petrželky, asi půl lžíce mleté sladké papriky, vodu nebo rybí vývar, 30 g hladké mouky, 100 ml smetany, sůl

Postup: Najemno nakrájenou cibulku a petrželku osmahněte na másle, zaprašte paprikou, rychle osmahněte a hned vložte porce osoleného kapra (nejprve kůží dolů) a opečete je z obou stran. Pak maso vyjměte a výpek zaprašte moukou, podlijte vodou nebo vývarem, provařte a nakonec zjemněte smetanou.

Jako příloha jsou dobré brambory.

 

Meryl


20.9.2012   Rubrika: Pokrmy z ryb   |   Komentářů 7   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Kapr na paprice

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Světlonoska
Světlonoska - 22.9.2012 16:19

smajlik - 66Nevím,jak to ve finále má vypadat,smajlik - 58ale každopádně mnamsmajlik - 57

 
Linda
Linda - 20.9.2012 10:19

Tu petrzelku bych tam dala az nkonec a nebo jenom na posypani, ale jinak by to mohlo byt dobry.... kapra teda nemám ,ale muzu vyzkouset s jinou rybkousmajlik - 47

 
evropka
evropka - 20.9.2012 10:12

sharon: já se chystám do rybárny už týdensmajlik - 57

 
PEGG
PEGG - 20.9.2012 9:34

Taťka je rybář a úplně úžasný kapr je pečený na sádle s kmínem, ale tohle bych taky nezatracovala, může to být dobré. Já teda moc ryby nemusí, jen na vánoce jednu porcičku kapra z jakési nostalgiesmajlik - 105

 
monja
monja - 20.9.2012 9:24

na smetaně ?? to by mi asi nejelo .. kapra mám nejradši vánočního smajlik - 57

 
sharon
sharon - 20.9.2012 9:15

kapříků mám v mrazáku několik, manžel si je uloví a má je i rád , nejraději ale klasika, smaženej se salátem...smajlik - 68

 
orinka
orinka - 20.9.2012 6:34

tohle bych radši vstrčila do trouby, pečené mám radši. Připomíná mi to recept na kapra po srbsku, taky se paprikoval, přidala pokrájená slanina, syrové brambory a společně se to na pekáči peklo. Náramná dobrota - však budou výlovy, kaprů bude...smajlik - 57

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78625.
Archiv anket.