Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

První vánoční cukroví v nové domácnosti? S našimi tipy to zvládnete levou zadní!

První vánoční cukroví v nové domácnosti? S našimi tipy to zvládnete levou zadní!Od vánočních svátků nás dělí už jen pár týdnů, a tak je třeba začít s klasickými přípravami, které jsou nezbytné pro to, abychom tento čas mohli využít k plnohodnotnému odpočinku a pohodě. Nejde však pouze o generální úklid a nákup vánočních dárků...
pošlete nám recept

Bramborové placky se zelím

Bramborové placky se zelím

Potřebujete: 30 dkg vařených brambor, 15 dkg klobásy nebo salámu, 0,5 kg kysaného zelí, asi 20 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, sůl, olej

Postup: Brambory nastrouhjete na jemném struhadle, ze zelí vymačkejte šťávu a nasekejte je najemno, uzeninu nakrájejte na malé kostičky. Podle chuti osolte a všechny suroviny smíchejte. Tvořte placičky asi 3 - 4 mm vysoké a z obou stran dozlatova opečte na rozpáleném oleji.

Lenka Moučková


21.9.2011   Rubrika: Brambory   |   Komentářů 19   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Bramborové placky se zelím

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Pateta
Pateta - 21.9.2011 22:42

Já je dělám bez zelí, ale s česnekem.Mňam!

 
TULI
TULI - 21.9.2011 22:36

ale kdyz ja nemam to zeli !!! smajlik - 85 ale recept fajn !!!smajlik - 47

Sonne:
13.19 smajlik - 34smajlik - 34smajlik - 34

 
babkatapka
babkatapka - 21.9.2011 18:00

orinka: pravdu díš, placky jen ze zelí bez brambor a jsou moooc dobrésmajlik - 57

 
Světlonoska
Světlonoska - 21.9.2011 14:11

orinka: smajlik - 94JDe to,muže se přidat droždí,i to dělávám,jen mouka,zelí..

 
orinka
orinka - 21.9.2011 14:01

napadlo mi, že placky se dají dělat z kysaného zelí docela bez brambor, zelí se musí pokrájet nadrobno, spojí se hladkou moukou a vajíčkem, přikoření jak kdo chce a lžicí se to rozplácne na pánev a smaží do křupava.

 
orinka
orinka - 21.9.2011 14:00

bramborové placky se škvarkama, takový dělala moje máma.....smajlik - 68je to vynikající jídlo v každé variaci. Akorát je blbá ta pracnost, musí se u toho stát a přitom kdo jde kolem, užírá. Nakonec to dopadne tak, že na talířků zůstanou dvě ubohé placičkysmajlik - 16 a všichni jsou najezení průběžně.

 
Eduna
Eduna - 21.9.2011 13:37

Bramborové placky, ať se smíchají s čímkoliv bývají vždy dobré. Se zelím placky dělám, ale uzeninu tam nekrájím na kostičky, ale nastrouhám nebo namelu. Někdy je dělám i bez uzeniny jen se zelím.

 
Sonne
Sonne - 21.9.2011 13:19

Bellana: V pohodě, já to nemyslela nijak zle... smajlik - 25 Na Babicu se určitě podívej! smajlik - 47smajlik - 68 I když, zase ať nejsem nespravedlivá, pár jeho receptů se mi líbilo, ale člověk se zasměje u jeho komentáře: "Dejte tam limetku, když nemáte limetku, dejte tam citrón a když nemáte citrón, nedávejte tam nic..." smajlik - 76smajlik - 68

 
Bellana
Bellana - 21.9.2011 13:12

Sonne: Česnek do zelí dávám, ale majoránku se zelím a vařenými bramborami jsem ještě nezkoušela. Proto se divím. Netvrdím, že to je špatně, jen jsem se s tím ještě nesetkala. Zkusit to můžu. Obávám se, že jsem takový Babica podle toho, co mu lidi vytýkají - ještě jsem ten pořad neviděla, tak nevím, co tam on vaří.

 
Sonne
Sonne - 21.9.2011 12:59

Bellana: No co, já bych tam klidně šoupla i česnek. smajlik - 75

 
Bellana
Bellana - 21.9.2011 11:03

dadka: Majoránka k zelí? To jsem ještě nezkoušela.

 
janulka57
janulka57 - 21.9.2011 10:47

smajlik - 5To vypadá dobře.Děkuji za inspiraci-určitě vyzkouším.smajlik - 61smajlik - 31

 
evropka
evropka - 21.9.2011 10:28

kdyby to tak někdo usmažil a doneslsmajlik - 57

 
dadka
dadka - 21.9.2011 9:25

Chybí mně tam majoránka a trochu pepře....

 
Světlonoska
Světlonoska - 21.9.2011 9:14

smajlik - 66Nemusí být ani uzenina, dělám to běžně s bramborákem do těstasmajlik - 94

 
magic11
magic11 - 21.9.2011 8:15

Zkusím dneska k večeři, super inspirace smajlik - 3smajlik - 5

 
Zvědavka
Zvědavka - 21.9.2011 7:10

A ještě ...(to je tak, když čte někdo na půl oka smajlik - 68smajlik - 58). Vyválela se placka a z toho se vykrajovala kolečka.

Takže nakonec skoro jiný recept smajlik - 34smajlik - 47smajlik - 58

 
Zvědavka
Zvědavka - 21.9.2011 7:08

Jo, ale teď koukám, my to dělali kapku jinak. Tu uzeninu jsme mleli a placičky pekli v troubě.

 
Zvědavka
Zvědavka - 21.9.2011 7:06

Tohle miloval můj děda. Kdysi to mamka někde objevila a velice často mu to dělávala. Nám to taky velice chutnalo, ale pak se to ztratilo v propadlišti času.

 
Světlonoska
Světlonoska - 21.9.2011 6:08

smajlik - 94Ty dělávám a jsou výbornésmajlik - 93

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 471296.
Archiv anket.