Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Zeleninový salát s tofu

Zeleninový salát s tofu

Potřebujete: 20 dkg přírodního tofu, brokolici, tlustostěnnou papriku (červenou, žlutou nebo oranžovou), čerstvé lístky špenátu, ocet balsamico, olivový olej, vejce.

Postup: Papriku zbavte slupky (opečte pod grilem nebo na plátu na sporáku, pak sloupněte) a nakrájejte na proužky. Povařte brokolici v osolené vodě do křupava (celou palici nebo obsah jednoho sáčku mrazené zeleniny). Zbavte ji případných tužších košťálů, špenát blanšírujte po dobu asi 2 minut. Vše nechte okapat. Nakrájejte tofu na plátky či na kostičky a ty několikrát za sebou obalte v trojobalu. Osmahněte tofu na troše olivového oleje. Smíchejte zeleninu s tofu, dochuťte olivovým olejem a balsamikovým octem, osolte a opepřete.

Tip:

* kdo chce zůstat na "sojové notě", může použít sojanézu ("majonézu" ze soji) prodávanou v obchodech se zdravou výživou.

* přidáte-li do salátu těstoviny, obdržíte hlavní jídlo.

 

 

Lenka Moučková


2.11.2007   Rubrika:   |   Komentářů 0   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Zeleninový salát s tofu

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77633.
    Archiv anket.