Noky
Ingredience: 30dkg hrubé mouky, 2 žloutky, 1,5dl vody, 5 lžic 12% smetany, sůl
Postup: Smícháme žloutky, vodu a smetanu. Nalijeme na mouku, přidáme sůl a vše lehce promícháme. Těsto protáhneme přes síto na noky (lze krájet i z prkénka jako halušky) do slané vroucí vody. Vaříme asi 3–5 minut.
Používám místo knedlíků nebo jako halušky (např. s brynzou, se zelím....).
Recept nám zaslala čtenářka Alena Kubíčková.
24.2.2006 Rubrika: Přílohy | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Noky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
chomutovačka - 2.4.2010 11:16
neznám zkusím no uvidíme
