Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Co budete vařit o víkendu? Menu na neděli.

Co budete vařit o víkendu? Menu na neděli.

Každá žena je občas s fantazií v koncích. Máme pocit, že vaříme stále dokola ta samá jídla, rády bychom vyzkoušely něco nového, ale zároveň netoužíme strávit u plotny dlouhé hodiny. Pokud se právě nyní nacházíte v podobné situaci a zoufale dumáte, čím v neděli nakrmíte rodinu, pokusíme se vám to alespoň malinko usnadnit.

Připravili jsme pro vás nedělní celodenní menu, které vám nezabere mnoho času a na němž si všichni pochutnáte. Výhodou je, že všechna jídla včetně odpolední svačiny a večeře si můžete připravit už dopoledne.  


 

Snídaně. Česká klasika – bábovka.bábovka

Nedělní den začněte v klidu a v pohodě. Uvařte si kávu, čaj nebo kakao a zakrojte skvělou a nadýchanou bábovku, kterou jste upekly předešlý den.

Mandlová bábovka

Potřebujete: 120 g hery, 3 vejce, 250 g krupicového cukru, 100 g jemně mletých mandlí, 200 g hrubé mouky, půl prášku do pečiva, 100 ml mléka, máslo a strouhanku na vymazání a vysypání formy, moučkový cukr na posypání

Heru utřete s cukrem, vmíchejte žloutky, pak přidejte mandle, mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Nakonec do těsta lehce vmíchejte tuhý sníh z bílků. Nalijte do vymazané a vysypané formy a v předehřáté troubě pečte asi tři čtvrti hodiny. Hotovou bábovku poprašte moučkovým cukrem. 


 

Dopolední svačinka – pomerančový salátpomeranč

 

Na dopolední svačinku stačí něco lehkého a rychlého a plného vitaminů. Na pomerančový salát budete potřebovat: 2 velké pomeranče, 1 hlávkový salát, 1 lžíci dýňových semínek, 1 lžíci olivového oleje, šťávu z jednoho pomeranče, cukr a sůl podle chuti.

Štávu z pomeranče smíchejte s cukrem, solí a olejem. Omytý hlávkový salát natrhejte na kousky, vložte do mísy a rozložte na něj kolečka pomeranče. Zalijte připravenou zálivkou a posypte dýňovými semínky. Před podáváním vychlaďte.

 

  

Oběd – polévka je gruntpolévka

Slepičí polévka (slepici můžete nahradit kuřetem)

Potřebujete: ½ slepice, 30 g jater, 50 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibuli, vejce (podle počtu porcí), sůl

Slepici očistěte a rozčtvrťte. Dejte do většího hrnce a přidejte očištěná játra. Zalijte vodou a vařte do poloměkka. Pak přidejte zeleninu a cibuli a dovařte, dokud nebude maso a zelenina měkké. Polévku přeceďte. Připravte si polévkové misky nebo talíře, do každé vložte na malé kousky nakrájené maso, kdo má rád, tak i zeleninu. Rozklepněte do každé misky jedno vejce a zalijte vroucí polévkou. 


 

Hlavní jídlo – Krůtí plátky se žampiónykrůtí se žampiony

Potřebujete: 4 plátky krůtích prsou, 4 lžíce másla, 400 g čerstvých žampiónů, sůl a pepř

Na pánvi rozehřejte 2 lžíce másla, vložte očištěné a nakrájené žampióny, trochu osolte a za stálého míchání osmahněte. Pak žampióny vyjměte a uložte na teplé místo. Na zbylé máslo přidejte druhou polovinu másla, vložte plátky osoleného a opepřeného masa a osmahněte z každé strany 4 minuty, až maso zezlátne. Přidejte osmahnuté žampióny, promíchejte a podávejte.

Jako přílohu si připravte brambory nebo rýži. 


 

Odpolední svačina – banánový pohárbanánový pohár

 

 

V neděli odpoledne si můžeme dopřát něco dobrého. Co třeba banánový pohár?

Potřebujete: 4 banány, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce rumu, 5 lžic šlehačky, 1 lžičku citrónové šťávy, 50 g hrubě nasekaných pistáciových oříšků

Banány rozmixujte s cukrem, citrónovou šťávou, rumem a ušlehanou šlehačkou. Krém rozdělte do misek a posypte sekanými pistáciemi.

 
 
  

Večeře – česneková pomazánka s tmavým pečivempomazánka

Potřebujete: 250 g měkkého tvarohu, 100 ml mléka, 10 stroužků česneku, 4 lžíce jemně pomletých jader vlašských ořechů, 2 pórky, sůl a pepř podle chuti

Tvaroh rozmačkejte a smíchejte s mlékem. Ušlehejte do hladké pěny. Přidejte prolisovaný česnek, jemně nakrájený pórek a nastrouhaná ořechová jádra. Osolte a opepřete. Promíchejte a nechte asi dvě až tři hodiny uležet. Podávejte na tmavém pečivu a ozdobte jemně nakrájenou zelenou částí pórku.

 

Co budete vařit vy? Inspirovali jsme vás alespoň trochu, nebo máte vymyšlené nějaké své vlastní oblíbené nedělní menu?

 

Fotografie jsou ilustrační

Lenka Moučková


3.6.2011   Rubrika: Články   |   Komentářů 90   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Co budete vařit o víkendu? Menu na neděli.

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-90
aa11
aa11 - 5.6.2011 16:51

Já děkuji za typ na krůtí plátky se žampiony .... bya to Mňamka smajlik - 61

 
sharon
sharon - 5.6.2011 12:21

evropka: já vařím raději na večer............smajlik - 33smajlik - 33smajlik - 33

 
evropka
evropka - 5.6.2011 12:00

sharon: dnes jsem vstala v pět a navařila,napekla a nasmažila a trádá na sausfórksmajlik - 32smajlik - 32smajlik - 32smajlik - 32

 
sharon
sharon - 5.6.2011 9:32

TULI: ano, já taky, ale byla bych to samé.....dokud bych mohla, vařila bych si ......smajlik - 47

 
sharon
sharon - 5.6.2011 9:31

Riki: nějak ti to nevěřím.....smajlik - 26

 
Riki
Riki - 5.6.2011 9:00

sharon: já se nedivím, já jsem spokojená. smajlik - 42

 
TULI
TULI - 4.6.2011 18:09

sharon: ja obdivuju jednu SZ - babkatapka - jak si vyvaruje sama pro sebe !!! smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5smajlik - 5

 
sharon
sharon - 4.6.2011 16:57

TULI: to já tedy ano....mám ráda svoji kuchyni...a na tu utáhnu každýho chlapa....smajlik - 14smajlik - 14

 
TULI
TULI - 4.6.2011 16:55

sharon: Riki: smajlik - 47smajlik - 68smajlik - 76
Riki:
tak to je jasne , ze nevaris ... sama pro sebe ??? to ja bych si taky asi moc nevarila.. byt sama ... ale ja varim 3 TALOSOM smajlik - 68smajlik - 76

 
sharon
sharon - 4.6.2011 15:52

Riki: no jóó, tak když nevaříš, pak se nediv....že u tebe žádnej nebydlí.smajlik - 26

 
Riki
Riki - 4.6.2011 14:57

sharon: jakej, kterej, čí? U mě žádnej mužskej nebydlí. smajlik - 42 A ani nebude, páč teď mám hodně malej byt, nevešel by se. Leda by si mě nějakej chtěl nastěhovat k sobě, ale to by pak musel vařit on pro mě. A já bych ho chválila, jak je šikovnej, to mi jde dobře, chválit. smajlik - 68

 
TULI
TULI - 4.6.2011 14:51

ja rada varim ..ale nemam rada tu kopu nacka .. potom .. nastesti ma mycka- manzel smajlik - 68 funguje smajlik - 68smajlik - 42

 
sharon
sharon - 4.6.2011 11:25

Riki: smajlik - 68...chudák mužskej....smajlik - 68

 
Riki
Riki - 4.6.2011 11:23

sharon: si piš. smajlik - 42 Však já to taky otevřeně říkám, že vaření mě nebaví a jsem na to líná. Radši budu půl dne uklízet, než hodinu vařit. Například. smajlik - 58

 
sharon
sharon - 4.6.2011 10:48

smažím řízky z krkovice, nezdravé ale mňamózní.smajlik - 57smajlik - 57smajlik - 57...bez zástěry a bez natáček....snad mi chlap neuteče !smajlik - 68

 
denda04
denda04 - 4.6.2011 10:22

sharon: smajlik - 75smajlik - 75smajlik - 67smajlik - 68

 
sharon
sharon - 4.6.2011 10:06

denda04: uznej, co je doma platná krásná udržovaná žena když manželovi kručí v žaludku...smajlik - 68 a některá ani krásná není, ale myslí si to...smajlik - 68

 
denda04
denda04 - 4.6.2011 9:56

sharon: smajlik - 58smajlik - 57máš pravdu taky ráda vařím i mlsám smajlik - 58smajlik - 47 tak musím vařit pectsmajlik - 58

 
sharon
sharon - 4.6.2011 9:42

evropka: ty Freude...smajlik - 57smajlik - 57 dyť u vás se baští jak v Intercontinentalu , co se kamarádíš se Zdendou Pohlerichem smajlik - 76smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68

 
sharon
sharon - 4.6.2011 9:38

kareta: smajlik - 47 super...a u nás navíc steaky a tiramisu....smajlik - 57

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-40 | 41-60 | 61-80 | 81-90
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 77995.
Archiv anket.