Kuřecí proužky se sezamem
Potřebujete: 4 kuřecí prsní řízky, sojovou omáčku, limetku, olivový olej/slunečnicový olej, med, loupaná sezamová semínka.
Postup: Kuřecí řízky omyjte a nakrájejte příčně na proužky. V misce smíchejte 2 polévkové lžíce pravé sojové omáčky, 2 lžíce šťávy z limetky a 2 lžíce tekutého medu. Na pánvičce nechte rozpálit olej, vhoďte kuřecí proužky a restujte. Jakmile jsou kousky zataženy ze všech stran (maso zbělá), přidejte omáčku ze sojové omáčky, medu a limetky. Případně přilijte 1-2 lžíce horké vody. Restujte tak dlouho, až veškerá tekutina zmizí. Pak přidejte 1-2 lžíce loupaných sezamových semínek.
Podávejte s bramborovou kaší nebo rýží/směsí rýže bílé a tzv. indiánské.
Pozn. sojová omáčka dodá sůl, proto se maso zpočátku nesolí. Chuť upravte po dokončení pokrmu.
21.1.2010 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuřecí proužky se sezamem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Hotovo! Moc mi to chutná - je to sladké po tom medu a sojovka stačila! Ono to maso pustilo šťávu, tak se to tak smíchalo... Jsem zvědavá, co na to zítra manžel, protože ten na "nasládlé maso" moc není, ale pro mě paráda! Jen jsem ochutnávala, takže bez přílohy. Jinak moc nevím co k tomu, bramborová kaše asi né, a s rýží si skoro myslím, že by to bylo suché, protože tu šťávu jsem fakt nechala dle receptu skoro celou vyvařit... Možná jen opečená bagetka, nebo topinka nasucho bude prima 
Už to mám na pánvi, voní to luxusně, tak pak napíšu, jak chutnalo 
Linda: já bych řekla, že to prostě v té sojovce nemá plavat, ale záměrem je asi, aby to bylo "dochucené".
.gif)
mňáááám, já bych k tomu udělala zdravé brambory z parního hrnce....
.jpg)
Dobrý by to být mohlo, ale 2 lzíce sojovky na 4 prsa... to nebude ani poznat, chtelo by to více sojovky, taková chilli papricka tomu taky neuskodí a rozhodne rýze. Brkasi si k tomu vubec nedovedu predstavit, ale treba je to zvykem 
