Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Masové koule v paprikové omáčce

Masové koule v paprikové omáčce

Potřebujete: 500 g mletého masa (směs hovězího a vepřového), 1 vejce, 2 cibule, 4 lžíce strouhanky, 2 zelené nebo červené papriky, 400 ml zeleninového vývaru, 100 ml smetany, 2 lžičky ajvaru (papriková pasta), bramborový škrob, mletou papriku, hořčici, sůl, pepř

 

Postup: Smícháme mleté maso, vejce, 1 cibuli nakrájenou nadrobno, strouhanku, 2 lžičky soli a pepř. Dle chuti můžeme přidat mletou papriku nebo hořčici. Tvoříme kuličky a smažíme v pánvi na rozpáleném oleji. Hotové masové kuličky vyjmeme. Na té samé pánvi osmažíme na zbylém oleji druhou cibuli nakrájenou na proužky, přidáme papriku nakrájenou na proužky, orestujeme, zalijeme vývarem a necháme 3-5 minut povařit, aby papriky příliš nezměkly. Přidáme ajvar a smetanu, osolíme a opepříme. Omáčku zahustíme bramborovým škrobem rozmíchaným v trošce vody. Nakonec vložíme masové kuličky zpět do omáčky a prohřejeme. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Lenka Moučková


6.10.2010   Rubrika:   |   Komentářů 12   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,6/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Masové koule v paprikové omáčce

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
googlik
googlik - 6.10.2010 21:18

Linda: já ty kulky dělám na papíře na plechu v troubě.v půlce otočím a jsou krásné dozlatova
a nepřichytnou sesmajlik - 47
a máš recept na ikea kuličky pravé???

 
Sonne
Sonne - 6.10.2010 15:22

Linda: Ona ani Vídeňská káva nebo Sachr u nás nemají nic moc společného s těmi ve Vídni. smajlik - 68 Kuličky á la IKEA mám raději svoje než v jejich restauraci, ale všeobecně mi tam chutná a ráda zkouším jídla z jejich nabídky. smajlik - 58

 
Linda
Linda - 6.10.2010 14:59

TULI: klidne se tes, ale muzu te ubezpecit, ze já jsem svédské masové kulicky v Ikee, která kouká z okna na Svédsko, jeste nepotkala smajlik - 34. Ale treba vánocní svarák nebo vánocní susenky mají autentické.

 
TULI
TULI - 6.10.2010 11:55

zrovna dneska delam karbose z mleteho masa .... ale AJVAR nemam !!!

IVUSKA 56: ikea se u nas stavi .. uz se tesim , az ochutnam nejake to svedske jidlo !!!

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 6.10.2010 10:45

Linda: Možná máš řídké těsto, že ti nedrží dobře pohromadě. Já do nich přidávám trochu smetany podle švédských kuliček ala IKEA.

 
Sonne
Sonne - 6.10.2010 9:52

Kozoroh18: smajlik - 75 To je jen důkaz, že jsou smajlik - 57smajlik - 68

 
orinka
orinka - 6.10.2010 9:43

Linda: a na obracení používej dvě vařečky proti sobě, jde to rychle a dobře.

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 6.10.2010 9:42

Sonne - smajlik - 75 až nyní čtu, že se opičímsmajlik - 68

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 6.10.2010 9:40

Kuličky jsem dělala do rajské. Toto bude smajlik - 57 změna.

 
Sonne
Sonne - 6.10.2010 9:21

Linda: Do pánve dej víc oleje, taky to chce správnou teplotu (musí jakoby začít pouštět bublinky) a na začátku smažení s nima trošku koulet, aby se nepřilepily. smajlik - 58

 
Linda
Linda - 6.10.2010 8:56

Mohlo by to být dobrý. Ale já at opékám jakékoliv kulicky na pánvi tak se mi desne chytají a výsledek je vsemozný patvar jenom ne kulicka. S nicím jiným takový problém nemám, jenom ty zatracený kulicky se nechtej a nechtej opéct a pritom se neprilepit smajlik - 36

 
Sonne
Sonne - 6.10.2010 8:02

Masové kuličky dělám á la Ikea nebo s rajskou omáčkou. smajlik - 57

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 77995.
Archiv anket.