Mexické fazole
Ingredience: 500 g barevných fazolí, 1 masox, pikantní klobása, sůl, zelená paprika, ostrý kečup, hotová jíška hnědá, uzená slanina.
Postup: Fazole opláchneme, zalijeme vodou (asi 2 cm nad fazole) a necháme přijít k varu. Odstavíme a asi 30 minut počkáme. Změknou tak dříve než při celodenním máčení. Vaříme s masoxem a pikantní klobásou. Před dovařením dosolíme a přidáme nakrájenou zelenou papriku a kečup. Hnědou jíškou na uzené slanině zahustíme a necháme provařit.
Recept nám zaslal čtenář Milan Hlaváč.
30.8.2006 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5