Fazolky v kabátku
Potřebujete: 10 plátků schwarzwaldské šunky nebo slaniny, 500 g fazolek, 200 g smetany, 4 šalotky, 2 stroužky česneku, 20 g másla, 1 bobkový list, 100 ml bílého suchého vína, sůl, pepř, chilli, 50 g parmezánu, citronový pepř
Postup: Fazolky krátce povaříme v osolené vodě. Nakrájíme šalotku a česnek a společně s bobkovým listem podusíme na másle, přilejeme bílé víno, okořeníme a necháme chvíli povařit. Poté přidáme smetanu a opět povaříme. Formu na pečení vymažeme máslem. Fazolky zabalíme do šunky/slaniny, aby vzniklo 10 rolek. Ty vložíme do formy, přelijeme smetanovou směsí a posypeme parmezánem. V předehřáté troubě pečeme cca 20 minut. Podáváme s brambory.
5.8.2011 Rubrika: Zelenina | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Fazolky v kabátku
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
sharon - asi máš pravdu, jen tu budu muset udělat radikální řez. To, jak bouchnu vždy jak piliňáky k ničemu nevede, jen se mě na chvlku uleví.
Tak ty přivezeš určitě i tu nej značku moravského. Tu je spíše pivní kraj.
.gif)
Kozoroh18: já bych to sfoukla k tobě, máš víc místa a můžeš nás i uložit protože bez dobrého vínka by se to neobešlo...
Linda - sejdem se u sharon. Já vezmu sýr, sharon dodá fazolky ty cestou šunku a zbytek dáme nějak dohromady.
sharon - 5.8.2011 9:39
ano přímo z IT. Dostali jsme tři balení.
bych....
Linda: škoda, poslala buch mám jich fůru......
.gif)
Jen tu šunku sehnat na vesnici
možná je ji do fazolek škoda,dám jinou
.jpg)
To vypadá zajimave 
, sakra kde já splasím cerstvy fazolky. V nejhorsím to bude ze zmrazenych.
Mňam, to může být dobrotka!
Kozoroh18: a to je co ??? parmezááán ????
.jpg)
mám ještě dvě balení. Tak jen ty fazolky aby byly pěkné a vyzkouším.
.jpg)
zrovna dnes jsem koupila fazolky,ale mám chuť jen tak se slaninouto víno tomu může dát dobrou chuť
mňam to vyzkouším, fazolek máme na zahradě habaděj v mrazáku už mám několik pytlíků, dělám většinou jako omáčku se šlehačkou s vejcem a bramborem.......ale tohle může být taky dobrota.....
