Brokolicový koláč
.jpg)
Potřebujete: Těsto: jeden a půl hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 6 lžic másla (cca 10 dkg), špetku soli, 1 vajíčko (není povinné), voda na naředění.
Náplň: 1 předvařená nahrubo nasekaná brokolice (nebo nastrouhaná), 1 měkký tvaroh, 10 dkg strouhané Nivy, 3 vejce a 3 lžíce oleje, bazalka, česnek a pepř.
Postup: Zpracujeme vláčné těsto. Rozprostřeme na plech na pečicí papír. Nezapomeneme vytvarovat zvýšené okraje. Na těsto dáme náplň z výše uvedených surovin. Solíme obezřetně kvůli sýru.
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl hodiny, až okraje zhnědnou a povrch zezlátne.
Podáváme ihned teplé, ale chutná i jako studený pokrm.
Recept zaslala čtenářka orinka. Děkujeme.
18.10.2007 Rubrika: | Komentářů 14 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Brokolicový koláč
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
Pavla_L: u nás to hlavně v létě vzniká tak nějak samo ... a i ty ohlášené někdy setrvají déle, snědí více a vypijou vše.....
Ota: nenadálé sousedské návštěvy nemám, všichni sousedi jsou důchodci
ale ohlášené návštěvy na kafíčko, které zůstanou do rána..no těm samozřejmě občerstvení připravím a většinou přizvu právě k večeři i k snídani
Pavla_L: šak to znám, taková nenadálá sousedská návštěva to je hned. Dáš si odpolední kafíčko, přijdou panáčky a v 9 večer se šmejdí co kde a jak zbylo
Ota: pro nenadálý návštěvy nebudu matlat závin..buď ji přizvu k večeři, nebo nabídnu jen kafe a sušenky...neohlášené návštěvy nemám ráda
tyrkys: to není jen lenost .... to je přímo mazaná vychytralost ....
jak nemám doma těsto listové tak jsem skoro nervózní - není lepší věc na nenadálou návštěvu.
Vytáhneš těsto z mrazáku, prošmějdíš ledničku, špajz ,postrouháš jabko a nasypeš tam jeden pytlík z "rychlosvaříku, plácneš tam sejra, nastrouháš zmrzlej špekáček a ouplně v nejhorším případě do toho zapečeš sedmikrásky a pampelišky ze zahrady a za 20-25 minut servíruješ závin 
tyrkys: 
tyrkys:
orinka: já doma nemám takové ty věci jako mouka, prášek o pečiva, či máslo. Je pro mě tudíž jednodušší koupit balíček listového těsta, než tyto ingredience, které bych pak zase rok nevyužila
tyrkys: neblázni s lístkovým - co může být jednoduššího než tohle? Nic nevážíš, od oka nasypeš do mísy, cvrkneš tam trochu vody a rukama za dvě minuty uhňácáš. Když je to tuhé, přidáš vodu. Lístkové je zbytečně mastné.
Já jsem strašně líná a tak bych použila hotové listové těsto. Jinak to vypadá moc dobře
Já bych si to dala hned!!!!! Mňammňammňam...
orinka: já to zkusíííííííííííííííííííím....
holkýýý, zkuste to! Kdybych to doma nedělala pořád dokolečka, tak bych s tím na světlo nelezla. Fakt je to moc dobrý a je to raz dva. Koření do toho můžete obměňovat, česnek třeba vynechat, povede se každému! Těsto se jen rukama v míse umačká a pak rozplácne na plech.
to může být dobré, brokolici můžu
