Ovocný koláč z brambor
.jpg)
Potřebujete: 300 g vařených brambor, 300 g moučkového cukru, 200 g polohrubé mouky, 4 vejce, špetka soli, máslo, mouka na sypánku, ovoce. (dávka na 1 plech)
Postup: Ze žloutků a poloviny cukru vyšleháme pěnu, do které přidáme sníh z bílků, smíchaný s druhou polovinou cukru. Potom zašleháme mouku a nakonec brambory nastrouhané na jemném struhadle. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme v rozpálené troubě asi 1/2 hodiny. Dobrou chuť!
Recept nám poslala čtenářka Janami. Děkujeme.
1.8.2007 Rubrika: | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Ovocný koláč z brambor
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Janami: 
.gif)
manka:
loni jsme u nás na chalupě pořádali bramborový den a kromě placek všechmožných jsme měli i bramborovou buchtu, ale bez ovoce, byla moc dobrá, tohle zkusím, díky
asi bych dala míň toho cukru...
až see mi zbýhají sliny
teda miluju drobenkové koláče ale toto neznám díky vím co v pátek upéci
Bridgetj: taky si to dovedu představit s meruňkama:-)
orinka: Hmm, to by mohlo být vynikajííícíííííí. Spatlám, upeču a sežeru 
orinka: jj, se švestkama nemá chybu
Bridgetj: bramborové knedlíky se švestkama a mákem je ta nejúžasnější kombinace. Dej na ten dnešní koláč švestky a určitě si pochutnáš.
Tak jste mě holky překecaly. Mě jen přišlo divné to ovoce tam. Ale co, všechno je jednou poprvé. Tak proč né bramborová buchta 
Bridgetj: ale z brambor se přece dělají sladká jídla, já bych do toho klidně šla
Bridgetj: bramborovou!- ale vážně: strouhaný vařený brambor se přidává třeba i do kynutého těsta, aby bylo vláčné. Bramborová bábovka se taky dělá, takže nemusíš mít strach, že to bude nejedlé.
Vypadá to zajimavě. Ale nějak mi schází odvaha. Zajímalo by mě jakou to má chuť