Třená bábovka
Ingredience: 500g hladké mouky, 6 vajec, 60g moučkového cukru, 250g másla, 250ml mléka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, rozinky, citronová kůra, tuk a mouka na vymazání formy.
Postup: Žloutky utřeme s cukrem, máslem, vanilkovým cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou. Pomalu přisypáváme prosátou mouku, přiléváme mléko a úplně nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků a rozinky.
Vymažeme a vysypeme bábovkovou formu, nalijeme těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
10.2.2006 Rubrika: Moučníky | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
