Ořechové řezy
Ingredience:
Těsto: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg Hery, 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžičky sody, 2 lžíce mléka.
Nádivka: 30 dkg nasekaných vlašských ořechů, 8 dkg krystalového cukru, 12 dkg másla, 3 lžíce medu.
Krém: 1,5 skleničky mléka, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce solamylu, 10 dkg cukru, 10 dkg másla a 1 vanilku.
Postup:
Vypracujeme těsto, rozdělíme na dva díly a vyválíme z něj dvě placky. První upečeme na pečícím papíře a na tu druhou si připravíme nádivku. Všechny přísady na nádivku smícháme a za stálého míchání opražíme na pánvičce. Můžeme ještě teplé dát na tu druhou placku a upečeme. Mezitím si připravíme krém. Uvaříme kaši z mléka, hladké mouky, solamylu, cukru a vanilky. Do vychladlé zašleháme máslo. Upečenou vychladlou první placku pokapeme rumem, namažeme krémem a přiklopíme druhou plackou s ořechy.
Doporučuji zkusit, je to výborné, u nás se po takové dobrůtce jen zapráší!
Recept nám zaslala čtenářka Ilona K. Děkujeme za něj a těšíme se na další vaše recepty.
11.5.2006 Rubrika: Moučníky | Komentářů 6 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
