Řezy Labe
Ingredience: 20 dkg cukru, 4 žloutky, 10 dkg oleje, 25 dkg polohrubé mouky, 1 dcl vody, půl prášku do pečiva, sníh ze 4 bílků. Marmeláda, trocha rumu, 0,75 l mléka, 10 dkg másla, 4 lžíce cukru, 2 vanilkové pudinky, šlehačka na ozdobu.
Postup: Olej, cukr, žloutky utřeme, přidáme vodu, mouku, prášek do pečiva, nakonec sníh a na vysypaném plechu upečeme piškot. Vychladlý potřeme marmeládou dle chuti a pudinkovým krémem. Ten připravíme tak, že v mléce rozpustíme máslo, cukr, pudinkový prášek a uvaříme, pak vmícháme asi 3 lžíce rumu. Chvíli hotový pudink mícháme, aby se neutvořil škraloup, a vlažný nalijeme na řezy. Kdo snese hodně kalorií, může povrch řezů ozdobit šlehačkou. Dobrou chuť!
Recept nám zaslala čtenářka Iva.
21.2.2007 Rubrika: | Komentářů 3 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
