Řezy ze zakysané smetany
Potřebujeme: Na těsto: 300 g polohrubé mouky, 1 prdopeč, 150 g cukru, nastrouhanou kůru z celého citronu nebo balíček sušené, 3 středně velká vejce, 2 kelímky kysané smetany po 150 g. Na polevu: 1 kelímek zakysané smetany, 125 g hery (másla nebo ramy), 150 g cukru. Strouhané mandle, čokoládovou polevu.
Postup: Hotové těsto rozetřeme na vymazaný hluboký plech a pečeme. Než se upeče, připravíme si polevu. Do kastrůlku dáme tuk, cukr a zakysanou smetanu a lehce prohřejeme. Těsto se peče asi 10 minut. Poté ho potřeme prohřátou směsí z kastrůlku, posypeme strouhanými mandlemi a pak dopečeme. Po vychladnutí koláč pokapeme čokopolevou.
Recept nám zaslala čtenářka anitech.
16.3.2007 Rubrika: | Komentářů 25 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Řezy ze zakysané smetany
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Tohle jsem pekla pred tydnem mamce k narozeninam, doporuduji vsem, opravdu vyborne:-)
