Čokoládová kráska
Potřebujete: velkou tabulku čokolády na vaření (200 g), 150 g másla, 3 vejce, 3 polévkové lžíce moučkového cukru, 3 polévkové lžíce hladké mouky, 1 prášek do pečiva, špetku soli.
Postup: Celá vejce vyšleháme s cukrem a špetkou soli. Šleháme tak dlouho, až vaječná hmota zvětší svůj objem. Do kastrolku dáme čokoládu nalámanou na kousky a máslo nakrájené na menší části. Zvolna zahříváme a mícháme, aby se obě suroviny propojily. Poté spojíme vaječnou hmotu s čokoládovou. Přidáme mouku a celý sáček prášku do pečiva. Pečlivě promícháme a vlijeme do čtvercové či obdélníkové pečící formy, kterou jsme předtím vytřeli máslem a vysypali moukou. Vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů Celsia a pečeme asi 10 minut. Koláč má být vláčný.
Tip: Podáváme s vanilkovým krémem (buď koupeným v obchodě - prodávají se v obalech typu Tetrapak, nebo uvařeným z litru mléka a 1 pudinkového prášku).
3.2.2010 Rubrika: | Komentářů 16 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Čokoládová kráska
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
,jen jsem chtěla pochválit rcept čokoládová kráska,bezva.vyskoušela jsem.
Tak mi to nedalo a vyzkoušela jsem, hmoty není moc ale já ji dala do dvou kulatých forem na koláče průměr tak 27 cm, slabou vrstvu, upečené za 10 minut ana to jsem šupla klasický pudinkt , ovoce a trochu želatýny, je to úžasné, čokoládový korpus není příliž sladký, opravdu výbornéééééé.
.JPG)
sharon: a pupíky teda mám, tak už vím proč 
Elen: já 
.gif)
Elen: v tom případě já už bych musela mít všude pupeny jako pralinky.....(tak veliké)
Almega: jasně, pamětníci ať najdou válečné recepty
Jasně,to je dobrý- jeden článek o dietách a druhý o nějaké mňamce z čokolády,aby člověk furt měl před nosem nějaké laskominy !....Takhle se prosím hubnout nedá!!Příště psát recept na chleba z pilin,dort ze žaludů,něco nejedlého,ať to neláká a nesvádí!!
sharon: to nevadí. Logicky, kdo by snědl na posezení takovou čoko bombu? By mu vyskákaly pupínky
Elen: ale to tam psáno není.....
Té hmoty je opravdu málo a na obrázku to vypaeá jako patrový dort ... Nezbyde než to fakt hned vyzkouše a kdo to udělá jako první ať se nezapomene tady podělit o zkušenost :-)
sharon: Zde je určitě cílem degustovat, ne se naprat
na litr mléka je jeden pudink málo i na krém, bude to vodový, dala bych tak 3/4l.....ale toho moučníčku bude málo ze tří vajíček, tak akorát pro mě a můj
? se na mě bude koukat
:-) 
vyzkouším ... 
aa11: no, když dáš do 1 litru 2 prášky, bude z toho pudink, když 1 - bude z toho krém :-)
Krém z l litru mléka a 1 pudinku ? Nemají být 2 pudinky? Takhle by to asi bylo dost řídké ... Jinak to vypadá lákavě :-)
No to je rychlovka a může být dobrá a převčírem jsem dojedla 200g čokoládu na vaření....škoda
mohla jsem s tím počkat a dnes upéci dobrůtku....
