Z výživových poradců mám husí kůži
Při slovech „výživový poradce“ mi poslední dobou nabíhá husí kůže. Ne, nemám je ráda. Nikoliv kvůli tomu, že sama vypadám tak, že bych mohla pár z nich zaměstnat na trvalý pracovní poměr a také nemám nic proti těm, kteří coby lékaři skutečně pomáhají při léčbě obezity. Vadí mi však všemožné mediální hvězdy, které se snaží prosazovat trendy, které mi osobně připadají padlé na hlavu. A které mi hlavně vůbec nepřipadají, že mají jakýkoliv smysl.
Navíc je toho všude plno. Sotva ráno otevřu oči, z rádia, televize i tisku se na mě valí rady, jak to či ono nejíst, jak si vážit každé zrníčko rýže a jak prakticky každá potravina je nějak škodlivá. Když nemá cukr, tak má tuk, když nemá ani tuk, tak má nedostatek či přebytek vitamínů, a ani ta nejzdravější by se neměla jíst večer ani odpoledne, kdyžtak jen trošku olíznout při snídani, ale rozhodně ne každý den.
Přemýšlím, co je špatně. Jako děti jsme se cpaly ovocem od rána do večera. Pily jsme vodu se šťávou. Pily jsme i žlutou a červenou, a potom i módní hit Broňu. Jedly jsme jogurty, termixy a pribiňáky. Jedly jsme i chleba s máslem nebo se sádlem. Cpaly jsme se buchtama od babiček, až se nám dělaly boule za ušima. A nic nám nebylo.
Dneska ráno jsem si vyslechla přednášku jisté odbornice o tom, že děti by měly pít jen vodu, že všechno ostatní je nezdravé. A že je lepší jim jednou za čas dovolit vypít jednu skleničku slazené limonády, než aby si navykly třeba na onen sirup s vodou nebo slazený čaj. Jiná odbornice zas omdlévala hrůzou nad tím, aby se děti učily jíst ovocné jogurty. Prý když už je to vůbec nutné, tak jedině ty bílé. Další expertka svěřila veřejnosti svůj recept na dietní rizoto. „Pes by to nežral“, vyjádřil se o něm můj manžel, ale o jeho názor – i když dle mého soudu dost výstižný – až tak nejde. Při představě, že rizoto je vlastně pár přesně odvážených gramů tofu, pár gramů eidamu a zelenina, ke které si mohu přidat pár zrníček rýže, ale ne moc, protože šest zrnek rýže má už příliš sacharidů, mám pocit, že konec světa letos opravdu nastane.
A teď trošku vážně. Ctím zásady zdravé výživy. Snažím se jíst vyváženě, hlídat si zbytečný příjem tuků i cukru. Ale co je moc, to je moc. Vidím i to, že náš národ je celkově obézní, včetně dětí. Jenomže těm by místo odebrání šťávy a jogurtů daleko víc prospěl obyčejný pohyb, lezení po stromech a honění se za míčem. Nu, nejen dětem, že. Nepřipadá mi normální, když jeden z takovýchto poradců se chlubí tím, že svoji dceru předškolního věku už učí dietně jíst a že by nemohl teoreticky žít s jinou, než štíhlou partnerkou, protože by to k jeho image nepasovalo.
Nepřipadá mi zcela normální, když poradkyně vyčítá druhým jejich proporce a genetické predispozice shazuje ze stolu coby nesmysly. Když se však novináři stejným způsobem začnou dotýkat její postavy a zvyklostí, ohání se genetikou jako vzteklá. Nepřipadá mi normální, že zatímco oba někdy až urážejí ostatní za to, že nedokážou ovládat své vášně v jídle, sami kouří jako tovární komíny a nedokáží to ovládnout stejně tak. Stejně tak mi nepřipadá normální, že to, co v jednom díle vyzdvihnou jako správné, za nějaký čas odsoudí jako hrůzu a naopak. Co to píšu, že mi to nepřipadá normální? Ne, nepřipadá mi to hlavně správné a fér. Mám pocit, že z diváků dělají hlupáky. O to víc, když najednou začali jako jediný správný způsob propagovat jakousi novou zázračnou bílkovinu. Proč ne, řekl by si divák, kdyby se potom nepodíval na internet a nezjistil by, že ta společnost patří jednomu z nich a tak si jen honí do kapsy peníze a zákazníky.
Máte také takovou alergii na všechny výživové poradce? Myslíte, že je naše generace skutečně natolik odlišná od našich babiček a prababiček, že když dítě sní smetanový jogurt, tak to na něm zanechá následky do konce života? Znamená normální způsob života vyhýbat se všemu tučnému, sladkému a odvažovat si potraviny na gramy (a kompenzovat si to třeba těmi cigaretami)? Nebylo by daleko lepší jíst všechno, rozumně a střídmě a začít se jen daleko víc hýbat?
10.8.2012 Rubrika: Život a vztahy | Komentářů 78 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Z výživových poradců mám husí kůži
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Myslím si, že každý by měl hlavně poslouchat svoje tělo. Já třeba nejím syrovou zeleninu, protože mi netráví a je mi z ní blbě od žaludku. Kdykoliv nějakou pozřu, skončí i s dalším obsahem žaludku v záchodové míse Tudíž nevím, proč bych se na radu výživových poradců měla cpát zeleninou téměř od rána do večera. Pravda, asi bych neustálým zvracením zhubla, ale tento způsob se mi zdá poněkud nešťastný. A co se týče jídla, hlidat si množství a kvalitu. Když je chuť, proč si nedopřát kostičku kvalitní dobré čokolády?
Speedy: Jo ja je tam kupuju taky, nebo Belgicke cokolady co mivaji o vanocich, V mrazaku vydrzi a vhod prijdou kdykoliv. Letos to asi nevyjde, na O'Kanagan jsme uz dlouho nebyli, ale asi o dlouhem vikendu pojedeme do Manitou Hot Springs.
Jestli se k nam nekdy dostanes, tak neprijdes zkratka. Mame doma bednicku malych cokoladek Lindt 70%, pro stav nouze. Dokupujeme je poctive v Costcu.
Speedy: Dekuju. Asi to bude tou cokoladou
YXH: bud rada, ze jsi spokojena na duchu i tele, ona se ta spokojenost i castecne promita do tvych prispevku. Porad lepsi a milejsi varianta nez damy typu "vsechnoznamvsechnovim", namixovane s jakousi protivnosti, nedutklivosti az kyselop**elosti
Kadla: S tema zubama to mam v rodine, starsi dcera jedla hodne sladkeho odmala a ji doted tak jako ja, a ma lepsi zuby nez mladsi, ktera o sladke od malinka ani nestala.
Mám z výživových poradců naprosé osypky,už proto,že většinou spolupracují s nějakou firmou a nabízejí zaručené produkty na hubnutí.To co já se učím tři roky,musím se stále vzdělávat,oni zvládají za 150 hodin vyuky.Podle toho to vypadá.Absolutně neumí udělat jídelníček na míru,hlvně že vám změří v těle kde co a nechají si za to pěkně zaplatit.Vraťme se k používání selského rozumu a hesla všeho s mírou.A hlavně nenechme si vnutit produkty z reklam a pofiderní pravdy dobře placených výživových poradců.
Kadla: chtěla jsem to také napsat , máš naprostou pravdu..............
YXH: Blahoslaveni chudí duchem, neboť jejich je království nebeské, je pravda stará již 2000 let
Tornado-lou: Nemůžu souhlasit. S těmi zuby, chci říct. To je otázka genetiky, ne toho, co člověk jí. Jsou lidi, co si čistí zuby jednou za týden, stláskají kdeco sladkého a mají zuby zdravé a pevné. A jiným, kteří dodržují milión zásad zubní hygieny i stravy bez sladkostí, se zuby kazí. Mám ve svém okolí, takže nemluvím hypoteticky. Ostatně, sama jsem taky příkladem. Celé dětství a mládí jsem pila sirupy, pila sladké limonády (tenkrát to bylo "v pořádku"), jedla čokolády a zmrzliny (to ostatně jím hojně dodnes, i ty sirupy piju dodnes) a zuby mám naprosto v pořádku a mám jen 2 amalgamové plomby z mých 10 let (a ty stále drží). Od té doby žádný kaz. Nebo v rodině mé kolegyně. Stravují se tam všichni stejně, přitom dcera má zuby jako řešeto (po jedné babičce) a syn pevné a zdravé (zřejmě po druhé babičce, která měla všechny zuby prakticky až do smrti). A sladkostí se u nich sní taky dost... Takže ve stravě to fakt není.
Almega: To je mi lito,
kubikm: tady se to rika taky, proto taky v restauracich je zakaz koureni a skoro vsude, na verejnosti.
Almega: to se říká, že horší než kouření - je pasivní kouření
chudáci děti, kde oba rodiče čadí.....
YXH: Máma dělala u Čs.státních lázní,v kanceláři byly 3 ženy a dvě z nich hulily jak fabrika....Možná ta rakovina se vyklubala po tom pasivním kouření...
kubikm: Ja si s tou cukrovkou delala legraci promin, Jenom jsem si vzpomnela, na to, co mi rikavala jedna kolegyne v praci,jeste za totace, kdyz jsem mela na svacinu livance nebo buchty od predesleho dne. (nemeli jsme na to, abych si chodila pro zdravou svacu jako uherak, kofolu a vlasak do kantyny, tak jsem si nosila zbytky od vecere, tak jako muj muz). Penez malo, tak se varilo z toho co bylo, polivky a buchty, skubanky atd tak jako moje maminka a babicka. Maso byvalo tak 2x do tydne. No a ona mi rikavala ze si s tim "uzenu" cukrovku. Sama byla sirsi nez delsi ale drzela kazdou dietu co se kde objevila. Pak hekala ze ma prujem nebo ji chytil zlucnik.
Dalsi se vzdycky taky hned pridala, tak jsem z nich mela srandu a priznam se, ze jsem nekdy nosila tatranky a jine mlsky jenom abych je popichla. Nechala jsem to lezet na stole nakousnute a pak soupla do supliku a vytahla druhy den. Mely jsme z nich s kamoskou bezva zabavu Vzhledem k tomu ze jsem delala v uctarne jsem obcas trochu toho cukru potrebovala, vubec kdyz jsem lezla po regalech a hledala papiry co nekdo kdysi mel zalozit ale nebyly k nalezeni. Energie nebyvalo nikdy dost a legrace v tak suchem prostredi taky ne
a....: Neuvedomuju si to mas pravdu a je mi krasne na dusi i na tele