Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Z výživových poradců mám husí kůži

Z výživových poradců mám husí kůži

Při slovech „výživový poradce“ mi poslední dobou nabíhá husí kůže. Ne, nemám je ráda. Nikoliv kvůli tomu, že sama vypadám tak, že bych mohla pár z nich zaměstnat na trvalý pracovní poměr a také nemám nic proti těm, kteří coby lékaři skutečně pomáhají při léčbě obezity. Vadí mi však všemožné mediální hvězdy, které se snaží prosazovat trendy, které mi osobně připadají padlé na hlavu. A které mi hlavně vůbec nepřipadají, že mají jakýkoliv smysl.

Navíc je toho všude plno. Sotva ráno otevřu oči, z rádia, televize i tisku se na mě valí rady, jak to či ono nejíst, jak si vážit každé zrníčko rýže a jak prakticky každá potravina je nějak škodlivá. Když nemá cukr, tak má tuk, když nemá ani tuk, tak má nedostatek či přebytek vitamínů, a ani ta nejzdravější by se neměla jíst večer ani odpoledne, kdyžtak jen trošku olíznout při snídani, ale rozhodně ne každý den.

Přemýšlím, co je špatně. Jako děti jsme se cpaly ovocem od rána do večera. Pily jsme vodu se šťávou. Pily jsme i žlutou a červenou, a potom i módní hit Broňu. Jedly jsme jogurty, termixy a pribiňáky. Jedly jsme i chleba s máslem nebo se sádlem. Cpaly jsme se buchtama od babiček, až se nám dělaly boule za ušima. A nic nám nebylo.

Dneska ráno jsem si vyslechla přednášku jisté odbornice o tom, že děti by měly pít jen vodu, že všechno ostatní je nezdravé. A že je lepší jim jednou za čas dovolit vypít jednu skleničku slazené limonády, než aby si navykly třeba na onen sirup s vodou nebo slazený čaj. Jiná odbornice zas omdlévala hrůzou nad tím, aby se děti učily jíst ovocné jogurty. Prý když už je to vůbec nutné, tak jedině ty bílé. Další expertka svěřila veřejnosti svůj recept na dietní rizoto. „Pes by to nežral“, vyjádřil se o něm můj manžel, ale o jeho názor – i když dle mého soudu dost výstižný – až tak nejde. Při představě, že rizoto je vlastně pár přesně odvážených gramů tofu, pár gramů eidamu a zelenina, ke které si mohu přidat pár zrníček rýže, ale ne moc, protože šest zrnek rýže má už příliš sacharidů, mám pocit, že konec světa letos opravdu nastane.

A teď trošku vážně. Ctím zásady zdravé výživy. Snažím se jíst vyváženě, hlídat si zbytečný příjem tuků i cukru. Ale co je moc, to je moc. Vidím i to, že náš národ je celkově obézní, včetně dětí. Jenomže těm by místo odebrání šťávy a jogurtů daleko víc prospěl obyčejný pohyb, lezení po stromech a honění se za míčem. Nu, nejen dětem, že. Nepřipadá mi normální, když jeden z takovýchto poradců se chlubí tím, že svoji dceru předškolního věku už učí dietně jíst a že by nemohl teoreticky žít s jinou, než štíhlou partnerkou, protože by to k jeho image nepasovalo.

Nepřipadá mi zcela normální, když poradkyně vyčítá druhým jejich proporce a genetické predispozice shazuje ze stolu coby nesmysly. Když se však novináři stejným způsobem začnou dotýkat její postavy a zvyklostí, ohání se genetikou jako vzteklá. Nepřipadá mi normální, že zatímco oba někdy až urážejí ostatní za to, že nedokážou ovládat své vášně v jídle, sami kouří jako tovární komíny a nedokáží to ovládnout stejně tak. Stejně tak mi nepřipadá normální, že to, co v jednom díle vyzdvihnou jako správné, za nějaký čas odsoudí jako hrůzu a naopak. Co to píšu, že mi to nepřipadá normální? Ne, nepřipadá mi to hlavně správné a fér. Mám pocit, že z diváků dělají hlupáky. O to víc, když najednou začali jako jediný správný způsob propagovat jakousi novou zázračnou bílkovinu. Proč ne, řekl by si divák, kdyby se potom nepodíval na internet a nezjistil by, že ta společnost patří jednomu z nich a tak si jen honí do kapsy peníze a zákazníky.

Máte také takovou alergii na všechny výživové poradce? Myslíte, že je naše generace skutečně natolik odlišná od našich babiček a prababiček, že když dítě sní smetanový jogurt, tak to na něm zanechá následky do konce života? Znamená normální způsob života vyhýbat se všemu tučnému, sladkému a odvažovat si potraviny na gramy (a kompenzovat si to třeba těmi cigaretami)? Nebylo by daleko lepší jíst všechno, rozumně a střídmě a začít se jen daleko víc hýbat?

Jana Čočková


10.8.2012   Rubrika: Život a vztahy   |   Komentářů 78   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Z výživových poradců mám husí kůži

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-75 | 76-87
Aluse
Aluse - 14.8.2012 17:40

Myslím si, že každý by měl hlavně poslouchat svoje tělo. Já třeba nejím syrovou zeleninu, protože mi netráví a je mi z ní blbě od žaludku. Kdykoliv nějakou pozřu, skončí i s dalším obsahem žaludku v záchodové míse smajlik - 70 Tudíž nevím, proč bych se na radu výživových poradců měla cpát zeleninou téměř od rána do večera. Pravda, asi bych neustálým zvracením zhubla, ale tento způsob se mi zdá poněkud nešťastný. A co se týče jídla, hlidat si množství a kvalitu. Když je chuť, proč si nedopřát kostičku kvalitní dobré čokolády?

 
YXH
YXH - 13.8.2012 19:57

Speedy: Jo ja je tam kupuju taky, nebo Belgicke cokolady co mivaji o vanocich, V mrazaku vydrzi a vhod prijdou kdykoliv. Letos to asi nevyjde, na O'Kanagan jsme uz dlouho nebyli, ale asi o dlouhem vikendu pojedeme do Manitou Hot Springs.

 
Speedy
Speedy - 13.8.2012 17:53

Jestli se k nam nekdy dostanes, tak neprijdes zkratka. Mame doma bednicku malych cokoladek Lindt 70%, pro stav nouzesmajlik - 58. Dokupujeme je poctive v Costcu.

 
YXH
YXH - 13.8.2012 15:04

Speedy: Dekuju. Asi to bude tou cokoladou smajlik - 42

 
Speedy
Speedy - 12.8.2012 18:08

YXH: bud rada, ze jsi spokojena na duchu i telesmajlik - 47, ona se ta spokojenost i castecne promita do tvych prispevku. Porad lepsi a milejsi varianta nez damy typu "vsechnoznamvsechnovim", namixovane s jakousi protivnosti, nedutklivosti az kyselop**elostismajlik - 58

 
YXH
YXH - 12.8.2012 15:02

Kadla: S tema zubama to mam v rodine, starsi dcera jedla hodne sladkeho odmala a ji doted tak jako ja, a ma lepsi zuby nez mladsi, ktera o sladke od malinka ani nestala.

 
arsiela
arsiela - 12.8.2012 12:55

Mám z výživových poradců naprosé osypky,už proto,že většinou spolupracují s nějakou firmou a nabízejí zaručené produkty na hubnutí.To co já se učím tři roky,musím se stále vzdělávat,oni zvládají za 150 hodin vyuky.Podle toho to vypadá.Absolutně neumí udělat jídelníček na míru,hlvně že vám změří v těle kde co a nechají si za to pěkně zaplatit.Vraťme se k používání selského rozumu a hesla všeho s mírou.A hlavně nenechme si vnutit produkty z reklam a pofiderní pravdy dobře placených výživových poradců.

 
sharon
sharon - 12.8.2012 11:02

Kadla: chtěla jsem to také napsat , máš naprostou pravdu..............

 
a....
a.... - 12.8.2012 9:49

YXH: Blahoslaveni chudí duchem, neboť jejich je království nebeské, je pravda stará již 2000 letsmajlik - 56

 
Kadla
Kadla - 12.8.2012 9:14

Tornado-lou: Nemůžu souhlasit. S těmi zuby, chci říct. To je otázka genetiky, ne toho, co člověk jí. Jsou lidi, co si čistí zuby jednou za týden, stláskají kdeco sladkého a mají zuby zdravé a pevné. A jiným, kteří dodržují milión zásad zubní hygieny i stravy bez sladkostí, se zuby kazí. Mám ve svém okolí, takže nemluvím hypoteticky. Ostatně, sama jsem taky příkladem. Celé dětství a mládí jsem pila sirupy, pila sladké limonády (tenkrát to bylo "v pořádku"), jedla čokolády a zmrzliny (to ostatně jím hojně dodnes, i ty sirupy piju dodnes) a zuby mám naprosto v pořádku a mám jen 2 amalgamové plomby z mých 10 let (a ty stále drží). Od té doby žádný kaz. Nebo v rodině mé kolegyně. Stravují se tam všichni stejně, přitom dcera má zuby jako řešeto (po jedné babičce) a syn pevné a zdravé (zřejmě po druhé babičce, která měla všechny zuby prakticky až do smrti). A sladkostí se u nich sní taky dost... Takže ve stravě to fakt není.

 
YXH
YXH - 11.8.2012 21:51

Almega: To je mi lito, smajlik - 25
kubikm: tady se to rika taky, proto taky v restauracich je zakaz koureni a skoro vsude, na verejnosti.

 
kubikm
kubikm - 11.8.2012 21:03

Almega: to se říká, že horší než kouření - je pasivní kouření
chudáci děti, kde oba rodiče čadí.....

 
Almega
Almega - 11.8.2012 20:01

YXH: Máma dělala u Čs.státních lázní,v kanceláři byly 3 ženy a dvě z nich hulily jak fabrika....Možná ta rakovina se vyklubala po tom pasivním kouření...

 
YXH
YXH - 11.8.2012 16:14

kubikm: Ja si s tou cukrovkou delala legraci promin, smajlik - 42 Jenom jsem si vzpomnela, na to, co mi rikavala jedna kolegyne v praci,jeste za totace, kdyz jsem mela na svacinu livance nebo buchty od predesleho dne. (nemeli jsme na to, abych si chodila pro zdravou svacu jako uherak, kofolu a vlasak do kantyny, tak jsem si nosila zbytky od vecere, tak jako muj muz). Penez malo, tak se varilo z toho co bylo, polivky a buchty, skubanky atd tak jako moje maminka a babicka. Maso byvalo tak 2x do tydne. No a ona mi rikavala ze si s tim "uzenu" cukrovku. Sama byla sirsi nez delsi ale drzela kazdou dietu co se kde objevila. Pak hekala ze ma prujem nebo ji chytil zlucnik.
Dalsi se vzdycky taky hned pridala, tak jsem z nich mela srandu a priznam se, ze jsem nekdy nosila tatranky a jine mlsky jenom abych je popichla. Nechala jsem to lezet na stole nakousnute a pak soupla do supliku a vytahla druhy den. Mely jsme z nich s kamoskou bezva zabavu smajlik - 42 Vzhledem k tomu ze jsem delala v uctarne jsem obcas trochu toho cukru potrebovala, vubec kdyz jsem lezla po regalech a hledala papiry co nekdo kdysi mel zalozit ale nebyly k nalezeni. Energie nebyvalo nikdy dost a legrace v tak suchem prostredi taky ne smajlik - 68smajlik - 68

 
YXH
YXH - 11.8.2012 14:22

a....: Neuvedomuju si to mas pravdu a je mi krasne na dusi i na tele smajlik - 47smajlik - 42smajlik - 42

 

Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-75 | 76-87
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77633.
    Archiv anket.