Proč mají Francouzi menší párky?
S Francií jsou tradičně spojeny takové neřesti, jako je kouření, obliba tučných sýrů, másla, baget, paštik, smetanových a sladkých dezertů a v neposlední řadě konzumace vína. Francouzi ale moc dobře vědí, jak si užívat a zároveň svému tělu příliš neškodit.
Odborníci zkoumající problematiku francouzského paradoxu odhalili několik zákonitostí, které jsou pro životní styl Francouzů charakteristické. Jednou z nejdůležitějších se zdá být pravidelná a umírněná konzumace červeného
vína. To totiž obsahuje látky zvané flavonoidy, které svým antioxidačním působením zpomalují rozvoj aterosklerózy. Tím působí preventivně proti takovým onemocněním, jako je srdeční infarkt, ale i cévní mozková příhoda nebo ischemická choroba dolních končetin. Lékaři však v tomto ohledu považují za klíčovou nejen pravidelnost, ale především střídmost v popíjení.
Francouzi jen tak nejedí, oni si jídlo přímo vychutnávají. Důsledkem jsou hned dvě pozitiva. Jedí pomalu a déle a ke spokojenosti nepotřebují přeplněný talíř. Vědci například zjistili, že hotdogy prodávané ve Filadelfii byly v průměru o 63 % větší než v Paříži. Podobně velký nepoměr nalezli také v porcích jídel podávaných v restauracích a také ve standardní velikosti jogurtů.
Mezi další faktory, které dělají francouzské pokrmy zdravějšími, patří vysoká kvalita používaných surovin. Francouzi nemají rádi hypermarkety. Libují si v malých obchůdcích, které jsou zaměřeny na samostatný prodej kvalitních sýrů, pečiva nebo masa, stejně jako v návštěvách trhů s ovocem a zeleninou, kterou při přípravě svých pokrmů rozhodně nešetří. Dostává se jim tak mnohem čerstvějších a luxusnějších potravin.
Francouzi si užívají nezapomenutelných gurmánských zážitků a zároveň netrápí své srdce víc, než je zdrávo. Je víc než zřejmé, že by mohli být inspirací pro řadu dalších národů.
(veri)
Zdroj: www.kardiochrurgie.cz
31.5.2011 Rubrika: Nemoci a prevence | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Proč mají Francouzi menší párky?
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
orinka: Já jsem dost obeznalá v historii a tak mě štve,jak je ten seriál vymyšlenej a tak se na to nemohu dívat-trpím....A proto mi to nepřipadá humorné!
Almega: No jo, ono to mozna taky jedno s druhym souvisi 
sharon: S tou Parizi souhlasim. Kdyz jsem videla tu spinu a odpadky, tak by mne presla chut na cokoliv. Jinak si myslim, ze male kramky maji co do sebe, ale pouze pokud maji dost obrat. Hodne jich prave asi vymizelo kvuli supermarketum, protoze tam nakupuji ve velkem a muzou si dovolit dat nizsi ceny nez v malem privatnim kramku. Je to skoda.
Almega: Kadla: je vidět, že máte málo práce! Hele, díváte se na Haló haló, co teď běží denně ve všední dny ráno a v podvečer? Tam máte Francii par excellence
Jak já se na každý díl těším
.jpg)
Loupak: Almega: Taky jsem se nachytala na titulek 
loupák: Ha!! Nepíše se zde nic o velikosti údů.....!! jestlipak to nemá u nich nějakou souvislost???
loupák: nemravo
.gif)
Sem si myslela,bůh ví o čem ten článek nebude...a ono toto
.gif)
Almega: tak nějak......v Paříži jsme měli talíře úplně normalní velikosti a v každém druhém krámku postával ve dveřích černoch ( majitel) ze kterýho šel strach....tak tam zrovna bych žít nechtěla.....
.jpg)
orinka: já taky
Almega: to je holt normální vývoj, časem taky dojdou lidi k tomu, že raději koupí chleba u pekaře, který ho přímo peče...a pod.
jinak tam jezdíváme, opravdu mají oběd 2 hodinky a v klidu, talíře mají většinou menší, než u nás...hodně zeleniny, dobré maso...a víno ne na láhve, ale na skleničky, ke každému jídlu to vhodné....
Rozhodně se nedám do pití vína,jen abych byla "zdravější"!!! Jsou to jen kecy,jednou se řekne "to škodí",pak zase "to je prospěšné"....I když mají menší párky,tak jich zase třeba sní mnohem více! A to,že nakupují v malých krámcích-u nás se vše rozpadlo,protože lidi měli pocit,že jen v super a hyper najdou vše nejčerstvější-a v malém krámku je malý obrat a vše je staré a zkažené.....
Francouzi mi byli sympatičtí odjakživa. Docela ráda bych žila někde v Provence.
