Zelenina vám zlepší náladu
"Tvá výživa bude tvým lékem," pravil před mnoha staletími Hippokrates a možná ani netušil, jak velikou má pravdu. Správná výživa je důležitá nejen pro naše tělesné zdraví, ale ovlivňuje i naše zdraví duševní. Nedávno byly publikovány výsledky výzkumu, podle kterého je pro prevenci depresivních stavů důležitý dostatečný příjem kyseliny listové v potravě.
Čerstvou zeleninou proti smutné náladě
Nedostatek kyseliny listové zvyšuje podle některých studií náchylnost k depresím. Platí to také naopak, zvýšený příjem tohoto vitaminu má při léčbě depresí pozitivní účinky. Význam kyseliny listové obzvláště stoupá v těhotenství, protože pro zdravý vývoj plodu je potřeba tohoto vitaminu značné množství, a jeho koncentrace v krvi matky se proto snižuje.
Jak již i název napovídá, kyselina listová je obsažena především v listové zelenině, jako jsou špenát, brokolice nebo růžičková kapusta. Poměrně velké množství se nachází například i v játrech nebo kvasnicích, je však třeba si uvědomit, že tepelná úprava naprostou většinu tohoto vitaminu nenávratně zničí. Pokud si tedy chceme doplnit kyselinu listovou a zlepšit si tak pochmurnou zimní náladu, musíme zeleninu konzumovat především syrovou.
Příčina poporodních depresí?
Pokud žena v těhotenství kyselinu listovou nedoplňuje (pomocí potravinových doplňků nebo alespoň koňských dávek listové zeleniny), její hladina povážlivě klesá a na nízké úrovni se nachází ještě několik měsíců po porodu. Tento efekt je ještě výraznější u žen, které mají vícero těhotenství krátce po sobě. Podle nejnovějších vědeckých výzkumů však nedostatek kyseliny listové není příčinou častých poporodních depresí, i když to některé starší studie naznačovaly. Stále však platí, že nedostatek tohoto vitaminu zvyšuje riziko depresivních stavů všeobecně, proto pravidelné zpestření jídelníčku čerstvou listovou zeleninou lze jedině doporučit.
(vek)
Zdroj: www.vyzivavnemoci.cz
28.12.2011 Rubrika: Nemoci a prevence | Komentářů 2 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,7/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zelenina vám zlepší náladu
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Světlonoska: No vidis kolik radosti by ti zelenina zpusobila
Nevim kolik kyseliny listove je v cokolade, ale zjistila jsem, ze mi bohate staci
TAk to je to posední,co by mě obveselilojedině to,když se mi podaří vypěstovat bez přispění slimáků,to pak ano