Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Přestaň tady fňágat, nebo ti hňápnu po čuni

Přestaň tady fňágat, nebo ti hňápnu po čuni

Díky internetu jsem poznala spoustu báječných kamarádek. Díky nim jsem navštívila celou řadu krásných míst, protože jsou roztroušeny po celé republice. A díky jedné z nich můžu občas pobývat v srdci Hostýnských vrchů, v malé chaloupce "po stařečkoch". Místo ústředního topení tam sálají v každé místnosti kamna a místo dřezu najdete dva lavory, které se vysunou zpod stolu v takové výšce, že vám vaše záda nemilosrdně připomenou každý centimetr, o který naše generace přerostla tu předchozí.

Nedávno jsem tam se dvěma kamarádkami trávila zimní dovolenou. Obě pocházejí z městečka na pomezí Hané a Valašska, a ač to k nim mám autem pouhou hodinu a chlup, zjistila jsem po chvíli, že si občas nerozumíme. Jejich nářeční obraty jsou skvostné a okouzlily mě natolik, že jsem si je začala zapisovat. A nedá mi to, abych se s vámi o ty poklady nepodělila.

"Tady někde byl cezánek, neviděla jsi ho?" obrátila se na mě jedna. Tupě jsem na ni zírala. Jediné, co mi to evokovalo, byla nějaká miniatura Paula Cézanna, ale to nezapadalo do kontextu toho, že se hbitě pohybovala po kuchyni a vařila. Hledala sítko. "Kde jsou skřidylky?" orientovala se druhá v kredenci. Vložky tam nebyly, zato pokliček na hrnce celý šuplík. "Hele, to musíš líp nakrát!" ozvalo se, když jsme společně připravovaly bramborový guláš. Chvíli jsem je pozorovala a už jsem byla v obraze. Nakrájet. Brambory. "Na krupičnou kaši nemáme moc mlíka, ale stačit bude. Kdyžtak se děcka dodžgají piškotama." Jak trapně tuctově proti tomu zní naše "dojedí, docpou se". "Dala bych si něco za škraň...," ozvalo se zasněně. Bylo jasné, že to musí být nějaká laskomina, třeba pivní psi.

Ale abychom nezůstali jen u kuchyňských obratů: "Kams dala to vaše zastruhovátko?" Jsem bystrá holka: "Myslíš ořezávátko? Nahoru na polici." "Dovez nám špilečky do uší!", navigovala kamarádka svou drahou polovičku po telefonu. " Pak už jsme se vzájemně chápaly. "Z té ledovky jsem byla celá divživá!" Jojo, taky jsem z ní byla celá jurodivá. Některé obraty překlad nepotřebovaly, ale znělo to úderně: "Přestaň tady fňágat, nebo ti hňápnu po čuni, abys měl proč!" A když jeden večer zaznělo: "Víš, ona byla taková divná, taková bez břaňku," bylo mi to jasné. Jiskra, esprit, šarm, to tyhle báječné lidi vůbec nedokáže vystihnout. Oni prostě mají břaňk.

To se nedá popsat, to se musí slyšet. Ale abych vám aspoň trochu navodila tu hanácko-valašskou atmosféru, nabízím vám v dnešním vydání recept na zeláky, dobrotu, která doprovázela naše hovory.

 

 

talenka


9.3.2010   Rubrika: Život a vztahy   |   Komentářů 126   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Přestaň tady fňágat, nebo ti hňápnu po čuni

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-75 | 76-90 | 91-105 | 106-120 | 121-126
Almega
Almega - 9.3.2010 11:45

Ještě jsem si vzpomněla na "mutr","fotra","ómu",kredenc,bachamr(čte se bac-hamr!),chlebu jsme říkali jedině kedr;šňuptychl,cimra,lochna,šlajfky,moje máma říkala zásadně "pnojmatika"....

 
talenka
talenka - 9.3.2010 11:39

manka: jo smajlik - 68

 
manka
manka - 9.3.2010 11:35

talenka: myslíš kšandy?

 
martuš
martuš - 9.3.2010 11:35

sharon: skvělésmajlik - 47 a kupodivu rozumím! - když jsem se před 25léty přestěhovala z Ostravy na západ Čech až k německým hranicím, nemluvila jsem dialektem /doma spíše šnicl, šlofík,hamr-otec byl Němec/, ale kratky zobak mi zřejmě zůstal doteď,kdežto malý syn brzy začal protahovat slova a skoro zpívat jako Plzeňáci. Moc odlišných výrazů v novém bydlišti nebylo, ale proč se říká místo přijdu pozdě "přijdu dlouho" a neštvi"mi" a bramborákům "cmunda",/ ta je zase jihočeská,ne?/ taky jsme měly se sousedkou zpočátku problémy. U Ostraváků je dobré to, že když nemluví krátce a nepoužívají dialekt, vznikne z toho krásná čistá čeština. Dceři na KU v Praze chválili profesoři, jak správně česky hovoří /oproti Pražanům ap./smajlik - 31

 
talenka
talenka - 9.3.2010 11:34

jo a znáte šráky? smajlik - 42

 
Heather
Heather - 9.3.2010 11:34

Můj muž pocházel z jižní Moravy, když jsem k nim přijela na vesnici, občas jsem čučela jak vránasmajlik - 98. Oni mluví strašně spisovně - obilé, cukrové, slépky, zelené (=zelenina)... a navíc tu mají spoustu specifických místních výrazů: erteple=brambory, turkyňa = kukuřice, šopa=kůlna, pazgřivec....na všechno si ani nevzpomenu. Obzvlášť "stařečci" mluvili tak, že by člověk potřeboval slovník, ale bylo to moc roztomilé. Navíc starší generace používala ještě onikání - stařenka šli, dědeček přišli atd, no jak z předminulého století. Teď už to s odcházející starou generací pomalu mizí, což je škoda, měl by to někdo zdokumentovat. Když jsem vyrazila s malou dcerou v kočárku po vsi, zastavovaly mě tetiny a pořád se ptaly: Jak je jí? když jsem řekla, že fajn, tak na mě koukaly jak na cvoka - ono to totiž znamená, jak se jmenujesmajlik - 16smajlik - 16smajlik - 68

 
manka
manka - 9.3.2010 11:33

šufánek, kotóč, křidla, srstka, smajlik - 64smajlik - 64

a moje babička mi říkávala "te, Maňko"

 
Olga (P+H)
Olga (P+H) - 9.3.2010 11:15

Eva2: Co je to kerab? Ale jinak to vypada, ze nebydlime daleko :-)

 
martuš
martuš - 9.3.2010 11:09

sharon 3.45smajlik - 31 faktem je, že ryzí hanáčtině je těžké rozumět - a co ty na toto: szmaczniego - cuzs je ti do tego! a na ZŠ na nás kluci pokřikovali, že nosíme : podpieroki na cicoki smajlik - 47 /bo, wasserpolština z Hlučínska ap. zasáhla i ostravaky s kratkymi zobaky/ - znáte holky knížky DENIK OSTRAVAKA ? to by se jeden uřechtal, ale zda ostatní porozumí, nevímsmajlik - 26smajlik - 26smajlik - 31

 
choc_ivi
choc_ivi - 9.3.2010 10:53

talenka: rusava, tam je pěkně.....já jsem z druhé strany hostýna, vidíme tu vrtulu :o))) je to směrem na valmez

 
Eva2
Eva2 - 9.3.2010 10:40

Jó,nářečí,s tím mám zkušeností dost.Jak někde promluvím,každý pozná odkud jsemsmajlik - 68
Jenom pár slůvek:keráb,srstka,kybl.....

 
Almega
Almega - 9.3.2010 10:36

Za mého mlada jsme se vysmívali hochům,že nosí manžestráky tak vytahané,že mají prdel u kolen a kolena u kotníků-to byl velký prohřešek,jelikož ti,co měli módní kalhoty do zvonu,tak je měli tak těsné,až se jim rýsoval "onen" a my děvčata jsme se smály,jak" ho" mají vlevo či vpravo a jakého...zatímco ti,co nešli s módou,měli ty vytahaný kalhoty a nic nebylo vidět....

 
Sofffie
Sofffie - 9.3.2010 10:31

Ještě jsem si vzpomněla, jak mě tahalo za uši strakonické "Pade sníh" a např. "Rozumím tě" smajlik - 36

 
sharon
sharon - 9.3.2010 10:25

Sofffie: smajlik - 68...zadnice u kalhot....u tepláků, kalhoty by padat neměly...ačkoliv, anorektikům asi padají smajlik - 68

 
talenka
talenka - 9.3.2010 10:24

choc_ivi: Rusava konkrétně smajlik - 58 a holky byly z Holešova smajlik - 75 tož je strašně nakažlivý smajlik - 36smajlik - 16

 

Zvolte stranu: 1-15 | 16-30 | 31-45 | 46-60 | 61-75 | 76-90 | 91-105 | 106-120 | 121-126
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77210.
    Archiv anket.