Muffiny s čokostředem
Potřebujete: 1 kelímek polotučného bílého jogurtu (kelímek poté použijete jako odměrku), 1 kelímek třtinového cukru, 3 kelímky polohrubé mouky, 3 vejce, 50 g změklého másla, 1 sáček prášku do pečiva, čokoládové úlomky (mléčné, hořké, bílé)
Postup: Nejprve si oddělíme žloutky od bílků a z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Ve vyšší míse smícháme sypké suroviny: cukr, mouku a prášek na pečení. Dobře promícháme a přidáme jogurt, žloutky a poté postupně přidáváme po částech sníh - promícháváme lehce. Plníme formy na muffiny tak do 1/3, pak vložíme úlomek čokolády, doplníme těstem do 2/3. Vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 °C a pečeme 15-20 minut.
Tip: část těsta můžeme obarvit 1 lžící holandského kakaa
22.9.2010 Rubrika: | Komentářů 21 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Muffiny s čokostředem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
hura! v sobotu sem si koupila muffinovou formu a porad sem premyslela na cem ji vyzkousim. tak uz nemusim hledat. muffiny s cokoladou budou urcite super. akorat ten jogurtovy kelimek....... hadam, ze se tim nemysli kelimek z pulkilovyho baleni??
